Trang chủ Công Thức Thịt gà xào xoài Cách Làm Thịt Gà Xào Xoài Lạ Miệng Cực Thơm Ngon

Thịt Gà Xào Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Thịt Gà Xào Xoài Lạ Miệng Cực Thơm Ngon

Năm mới với những bữa tiệc đang đến gần kề, bạn sẽ làm món gì để thết đãi bạn bè dịp này đây, xin gợi ý gà xào xoài vị chua ngọt rất dễ ăn và mới lạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt gà

1 Trái

Xoài chín

1 Trái

Ớt chuông

3 Muỗng canh

Bột chiên giòn

2 Muỗng canh

Nước tương

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Trái

Chanh

1/2 Muỗng cà phê

Bột bắp

5 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông. Ớt chuông xanh cắt miếng vuông.
Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông. Ớt chuông xanh cắt miếng vuông.

* Bước 2

Thịt gà cắt miếng vuông, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm để 15 phút. Rắc 3 muỗng canh bột chiên giòn vào tô thịt gà, trộn đều cho bột áo quanh từng miếng gà.
Thịt gà cắt miếng vuông, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm để 15 phút. Rắc 3 muỗng canh bột chiên giòn vào tô thịt gà, trộn đều cho bột áo quanh từng miếng gà.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho gà vào chiên. Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được. Gắp gà ra đĩa.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho gà vào chiên. Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được. Gắp gà ra đĩa. Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho gà vào chiên. Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được. Gắp gà ra đĩa.

* Bước 4

Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa chén nước với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột bắp. Đổ nước sốt này vào chảo, mở lửa to khuấy nhẹ tay. Sốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm.
Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa chén nước với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột bắp. Đổ nước sốt này vào chảo, mở lửa to khuấy nhẹ tay. Sốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm.

* Bước 5

Cho tiếp ớt chuông xanh vào, mở lửa to trở lại, đảo nhẹ tay, tránh đun quá lâu, xoài sẽ bị nát.
Cho tiếp ớt chuông xanh vào, mở lửa to trở lại, đảo nhẹ tay, tránh đun quá lâu, xoài sẽ bị nát.

* Bước 6

Nêm nếm lại độ mặn ngọt vừa ăn, vắt nước cốt nửa trái chanh vào rồi tắt bếp.
Nêm nếm lại độ mặn ngọt vừa ăn, vắt nước cốt nửa trái chanh vào rồi tắt bếp.

* Bước 7

Cho thịt gà xào xoài ra đĩa ăn nóng. Làm món mặn ăn với cơm thì nhanh hết cơm lắm nhé!
Cho thịt gà xào xoài ra đĩa ăn nóng. Làm món mặn ăn với cơm thì nhanh hết cơm lắm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne