Thịt Gà Xào Xoài

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Thịt Gà Xào Xoài Lạ Miệng Cực Thơm Ngon

Năm mới với những bữa tiệc đang đến gần kề, bạn sẽ làm món gì để thết đãi bạn bè dịp này đây, xin gợi ý gà xào xoài vị chua ngọt rất dễ ăn và mới lạ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông. Ớt chuông xanh cắt miếng vuông.

* Bước 2

Thịt gà cắt miếng vuông, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm để 15 phút. Rắc 3 muỗng canh bột chiên giòn vào tô thịt gà, trộn đều cho bột áo quanh từng miếng gà.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho gà vào chiên. Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được. Gắp gà ra đĩa.

* Bước 4

Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa chén nước với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột bắp. Đổ nước sốt này vào chảo, mở lửa to khuấy nhẹ tay. Sốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm.