Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm thịt nướng ớt sả cay giòn
Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn yêu thích

Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm thịt nướng ớt sả cay giòn

Thịt nướng ớt sả với phần thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, cay nồng khi nướng lên cực giòn và thơm ở bên ngoài nhưng bên trong lại vẫn giữ được độ mềm của thịt khiến bạn không có cảm giác khô cứng và không ngon. Cuối tuần bạn thử làm món thịt nướng ớt sả giòn cay này cho mọi người thưởng thức nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Sườn cốt lết

1 Củ

Hành tây

1 Cây

Sả

4 Trái

Ớt

8 Tép

Tỏi

2 Củ

Hành tím

60 ml

Nước mắm

60 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tỏi ớt băm nhuyễn, sả hành tím băm nhỏ, 60ml nước mắm, 60g đường và 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng dầu ăn vào chén, khuấy đều cho tan đường.Thịt cốt lết rửa sạch để ráo rồi thả thịt vào ướp với nước sốt 3 tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
Cho tỏi ớt băm nhuyễn, sả hành tím băm nhỏ, 60ml nước mắm, 60g đường và 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng dầu ăn vào chén, khuấy đều cho tan đường.Thịt cốt lết rửa sạch để ráo rồi thả thịt vào ướp với nước sốt 3 tiếng hoặc qua đêm cho thấm. Cho tỏi ớt băm nhuyễn, sả hành tím băm nhỏ, 60ml nước mắm, 60g đường và 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng dầu ăn vào chén, khuấy đều cho tan đường.Thịt cốt lết rửa sạch để ráo rồi thả thịt vào ướp với nước sốt 3 tiếng hoặc qua đêm cho thấm.

* Bước 2

Sau đó lấy thịt ra, chi vào lò nướng ở 200 độ C từ 20 - 30 phút. Để biết miếng thịt đã chín hay chưa thì bạn dùng xiên, xiên vào trong thịt nha, nếu thịt mềm không còn màu đỏ là chín. Phần nước sốt ướp thịt còn dưa bạn cho vào nồi nấu sôi, thêm hành lá vào trộn đều và cho ra chén làm nước chấm.
Sau đó lấy thịt ra, chi vào lò nướng ở 200 độ C từ 20 - 30 phút. Để biết miếng thịt đã chín hay chưa thì bạn dùng xiên, xiên vào trong thịt nha, nếu thịt mềm không còn màu đỏ là chín. Phần nước sốt ướp thịt còn dưa bạn cho vào nồi nấu sôi, thêm hành lá vào trộn đều và cho ra chén làm nước chấm. Sau đó lấy thịt ra, chi vào lò nướng ở 200 độ C từ 20 - 30 phút. Để biết miếng thịt đã chín hay chưa thì bạn dùng xiên, xiên vào trong thịt nha, nếu thịt mềm không còn màu đỏ là chín. Phần nước sốt ướp thịt còn dưa bạn cho vào nồi nấu sôi, thêm hành lá vào trộn đều và cho ra chén làm nước chấm.

* Bước 3

Thịt nướng chín lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng. Với cách làm thịt nướng ớt sả giòn cay vừa đơn giản vừa dễ này đảm bảo ai ăn vào cũng ghiền hất nha.
Thịt nướng chín lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng. Với cách làm thịt nướng ớt sả giòn cay vừa đơn giản vừa dễ này đảm bảo ai ăn vào cũng ghiền hất nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng Thịt nướng ớt sả cay giòn Sườn cốt lết Hành tây Sả Ớt Tỏi Hành tím Nước mắm Đường trắng Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn
sao : Bếp Ngon
Củ Mài Chiên Nước Tương Củ Mài Chiên Nước Tương
sao : Bếp Ngon
Nấm Xào Cải Mizuna Nhật Nấm Xào Cải Mizuna Nhật
sao : Bếp Ngon
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Teriyaki Cá Hồi Áp Chảo Sốt Teriyaki
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn

Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn
Bông Cải Trắng Nướng

Bông Cải Trắng Nướng
Ớt Nhồi Phô Mai Nướng

Ớt Nhồi Phô Mai Nướng
Thịt Xông Khói Cuộn Thơm Nướng

Thịt Xông Khói Cuộn Thơm Nướng
Cánh Gà Nướng Snack Khoai Tây

Cánh Gà Nướng Snack Khoai Tây
Bánh Mì Nướng Rosemary Cùng Quả Bơ

Bánh Mì Nướng Rosemary Cùng Quả Bơ
Cá Tuyết Nướng Sốt Miso

Cá Tuyết Nướng Sốt Miso
Khoai Tây Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói

Khoai Tây Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói
Đậu Que Nướng Muối

Đậu Que Nướng Muối
Bông Cải Nướng Phô Mai

Bông Cải Nướng Phô Mai
Bông Cải Xanh Nướng Gừng Tỏi

Bông Cải Xanh Nướng Gừng Tỏi
Vỏ Khoai Lang Nướng - Sweet Potato Skins

Vỏ Khoai Lang Nướng - Sweet Potato Skins
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne