Trang chủ Công Thức Cá hồi áp chảo sốt Teriyaki Cách làm cá hồi áp chảo sốt Teriyaki

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Teriyaki

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm cá hồi áp chảo sốt Teriyaki

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki ngon miệng, hấp dẫn và đậm đà với hương vị Nhật tan chảy trong miệng. Cách làm món này cũng rất đơn giản và dễ dàng, bạn có thể tìm mua nguyên liệu ở siêu thị về làm cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
340 Gr

Cá hồi

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bột mì

1/2 Muỗng canh

Dầu cải

1 Muỗng canh

Bơ lạt

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho 1 muỗng canh bột mì lên cá và áo cho bám đều. Làm nóng chảo, thả bơ vào cho tan chảy rồi cho cá hồi vào áp chảo chín vàng đều cả hai mặt, mỗi mặt 3 phút.
Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho 1 muỗng canh bột mì lên cá và áo cho bám đều. Làm nóng chảo, thả bơ vào cho tan chảy rồi cho cá hồi vào áp chảo chín vàng đều cả hai mặt, mỗi mặt 3 phút. Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho 1 muỗng canh bột mì lên cá và áo cho bám đều. Làm nóng chảo, thả bơ vào cho tan chảy rồi cho cá hồi vào áp chảo chín vàng đều cả hai mặt, mỗi mặt 3 phút. Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho 1 muỗng canh bột mì lên cá và áo cho bám đều. Làm nóng chảo, thả bơ vào cho tan chảy rồi cho cá hồi vào áp chảo chín vàng đều cả hai mặt, mỗi mặt 3 phút. Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho 1 muỗng canh bột mì lên cá và áo cho bám đều. Làm nóng chảo, thả bơ vào cho tan chảy rồi cho cá hồi vào áp chảo chín vàng đều cả hai mặt, mỗi mặt 3 phút.

* Bước 2

Tiếp đó rưới rượu sake vào cá hồi để khoảng 3 phút thì lấy cá ra. Sau đó cho hỗn hợp nước sốt teriyaki vào chảo gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước tương vào chén khuấy đều cho tan hết. Khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho ngược cá hồi đã chiên vào, để liu riu cho cá ngấm gia vị tầm 5 phút tắt bếp là xong.
Tiếp đó rưới rượu sake vào cá hồi để khoảng 3 phút thì lấy cá ra. Sau đó cho hỗn hợp nước sốt teriyaki vào chảo gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước tương vào chén khuấy đều cho tan hết. Khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho ngược cá hồi đã chiên vào, để liu riu cho cá ngấm gia vị tầm 5 phút tắt bếp là xong. Tiếp đó rưới rượu sake vào cá hồi để khoảng 3 phút thì lấy cá ra. Sau đó cho hỗn hợp nước sốt teriyaki vào chảo gồm: 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước tương vào chén khuấy đều cho tan hết. Khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho ngược cá hồi đã chiên vào, để liu riu cho cá ngấm gia vị tầm 5 phút tắt bếp là xong.

* Bước 3

Gắp cá hồi ra dĩa, rưới phần nước sốt lên, ăn kèm cùng măng tây sẽ ngon miệng hơn đấy. Lâu lâu bạn hãy đổi thực đơn cho gia đình bằng món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki đậm đà, thơm lừng này nha, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngon đấy.
Gắp cá hồi ra dĩa, rưới phần nước sốt lên, ăn kèm cùng măng tây sẽ ngon miệng hơn đấy. Lâu lâu bạn hãy đổi thực đơn cho gia đình bằng món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki đậm đà, thơm lừng này nha, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngon đấy. Gắp cá hồi ra dĩa, rưới phần nước sốt lên, ăn kèm cùng măng tây sẽ ngon miệng hơn đấy. Lâu lâu bạn hãy đổi thực đơn cho gia đình bằng món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki đậm đà, thơm lừng này nha, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngon đấy. Gắp cá hồi ra dĩa, rưới phần nước sốt lên, ăn kèm cùng măng tây sẽ ngon miệng hơn đấy. Lâu lâu bạn hãy đổi thực đơn cho gia đình bằng món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki đậm đà, thơm lừng này nha, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngon đấy. Gắp cá hồi ra dĩa, rưới phần nước sốt lên, ăn kèm cùng măng tây sẽ ngon miệng hơn đấy. Lâu lâu bạn hãy đổi thực đơn cho gia đình bằng món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki đậm đà, thơm lừng này nha, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngon đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne