Sườn Rim Tỏi Mật Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

MinhMinh

Cách làm Sườn rim tỏi mật ong

Sườn rim tỏi mật ong với từng miếng thịt sườn mềm, thấm gia vị, đậm đà và thơm ngon. Món này tuy cách làm thật đơn giản nhưng vị ngon của nó thì vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

400 Gr

Sườn heo

2 Muỗng canh

Mật ong

5 Muỗng canh

Nước cốt cam

1 Gr

Mè đen

6 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ thái lát. Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, nước tương, tỏi bằm, bột bắp và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng.
Tỏi bóc vỏ thái lát. Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, nước tương, tỏi bằm, bột bắp và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng. Tỏi bóc vỏ thái lát. Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, nước tương, tỏi bằm, bột bắp và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng. Tỏi bóc vỏ thái lát. Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, nước tương, tỏi bằm, bột bắp và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng. Tỏi bóc vỏ thái lát. Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, nước tương, tỏi bằm, bột bắp và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng.

* Bước 2

Lăn sườn qua lớp bột chiên. Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong. Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp.
Lăn sườn qua lớp bột chiên. Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong. Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp. Lăn sườn qua lớp bột chiên. Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong. Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp. Lăn sườn qua lớp bột chiên. Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong. Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp. Lăn sườn qua lớp bột chiên. Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong. Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho món ăn ra đĩa, rắc hạt mè lên trên và thưởng thức.
Cho món ăn ra đĩa, rắc hạt mè lên trên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne