Trang chủ Công Thức Ớt xanh ngâm Cách làm Ớt xanh ngâm
Ớt Xanh Ngâm yêu thích

Ớt Xanh Ngâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Ớt xanh ngâm

Ớt ngâm là một món ăn kèm không thể thiếu của các tín đồ ăn cay lẫn ghiền món nước như bún, mì, phở, hủ tiếu... Nhưng để ngâm ớt ngon, không bị đóng váng hay lên mốc thì cần có tỉ lệ chuẩn và một công thức chi tiết, rõ ràng. Tất cả những gì bạn cần làm bây giờ là tham khảo ngay công thức sau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Trái

Ớt sừng

2 Tép

Tỏi

1 Chén

Giấm

1 Chén

Nước

4 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập hơi giập, bạn cho vào nồi cùng giấm, nước, đường, muối, nấu sôi lên. Sau khi nước giấm sôi, bạn vặn nhỏ lửa và để thêm 5 phút nữa.
Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập hơi giập, bạn cho vào nồi cùng giấm, nước, đường, muối, nấu sôi lên. Sau khi nước giấm sôi, bạn vặn nhỏ lửa và để thêm 5 phút nữa. Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập hơi giập, bạn cho vào nồi cùng giấm, nước, đường, muối, nấu sôi lên. Sau khi nước giấm sôi, bạn vặn nhỏ lửa và để thêm 5 phút nữa. Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập hơi giập, bạn cho vào nồi cùng giấm, nước, đường, muối, nấu sôi lên. Sau khi nước giấm sôi, bạn vặn nhỏ lửa và để thêm 5 phút nữa. Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập hơi giập, bạn cho vào nồi cùng giấm, nước, đường, muối, nấu sôi lên. Sau khi nước giấm sôi, bạn vặn nhỏ lửa và để thêm 5 phút nữa.

* Bước 2

Khi hỗn hợp giấm đã được, bạn tắt lửa, cho hết phần ớt đã xắt vào, để nguội khoảng 10-15 phút. Sau đó trút toàn bộ vào lọ thủy tinh đã được trụng với nước sôi, để ráo.
Khi hỗn hợp giấm đã được, bạn tắt lửa, cho hết phần ớt đã xắt vào, để nguội khoảng 10-15 phút. Sau đó trút toàn bộ vào lọ thủy tinh đã được trụng với nước sôi, để ráo. Khi hỗn hợp giấm đã được, bạn tắt lửa, cho hết phần ớt đã xắt vào, để nguội khoảng 10-15 phút. Sau đó trút toàn bộ vào lọ thủy tinh đã được trụng với nước sôi, để ráo. Khi hỗn hợp giấm đã được, bạn tắt lửa, cho hết phần ớt đã xắt vào, để nguội khoảng 10-15 phút. Sau đó trút toàn bộ vào lọ thủy tinh đã được trụng với nước sôi, để ráo. Khi hỗn hợp giấm đã được, bạn tắt lửa, cho hết phần ớt đã xắt vào, để nguội khoảng 10-15 phút. Sau đó trút toàn bộ vào lọ thủy tinh đã được trụng với nước sôi, để ráo.

* Bước 3

Để các lọ thủy tinh nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta hãy cho vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích ăn ngon hơn.
Để các lọ thủy tinh nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta hãy cho vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích ăn ngon hơn. Để các lọ thủy tinh nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta hãy cho vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích ăn ngon hơn. Để các lọ thủy tinh nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta hãy cho vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích ăn ngon hơn. Để các lọ thủy tinh nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta hãy cho vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích ăn ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ớt xanh ngâm Ớt sừng Tỏi Giấm Nước Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ớt Xanh Ngâm Ớt Xanh Ngâm
sao : Nai Kì
Bắp Rang Muối Tiêu Bắp Rang Muối Tiêu
sao : Nai Kì
Ớt Nhồi Phô Mai Nướng Ớt Nhồi Phô Mai Nướng
sao : Nai Kì
Bông Cải Xanh Nướng Đậu Phộng Bông Cải Xanh Nướng Đậu Phộng
sao : Nai Kì

Món ăn tương tự

Ớt Xanh Ngâm

Ớt Xanh Ngâm
Mì Căn Xào Nghệ

Mì Căn Xào Nghệ
Bắp Rang Muối Tiêu

Bắp Rang Muối Tiêu
Bánh Pancake Thơm Nức Mũi

Bánh Pancake Thơm Nức Mũi
Nấm Rơm Kho Tiêu Xanh

Nấm Rơm Kho Tiêu Xanh
Ớt Nhồi Phô Mai Nướng

Ớt Nhồi Phô Mai Nướng
Bông Cải Xanh Nướng Đậu Phộng

Bông Cải Xanh Nướng Đậu Phộng
Giò Heo Kho Cay Thơm Mặn Ngọt

Giò Heo Kho Cay Thơm Mặn Ngọt
Bắp Rang Mỡ

Bắp Rang Mỡ
Cút Lộn Xào Me Tại Nhà

Cút Lộn Xào Me Tại Nhà
Bánh Mì Sandwich Nướng Kiểu Pháp

Bánh Mì Sandwich Nướng Kiểu Pháp
Chả Ram Tôm Giòn Béo

Chả Ram Tôm Giòn Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne