Trang chủ Công Thức Gà hấp lá chanh cực ngon Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Đơn Giản, Không Bị Bỡ

Gà Hấp Lá Chanh Cực Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Đơn Giản, Không Bị Bỡ

Gà hấp lá chanh cực ngon với thịt gà dai, béo thơm đặc trưng của tinh dầu lá chanh. Gà hấp kiểu này giúp lớp da không bị bỡ do nước, thịt chín tự nhiên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Gà mái

100 Gr

Lá chanh

3 Củ

Sả

1 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng đập dập. Gà sau khi rửa sạch, dùng muối tinh xát đều lên da gà và rửa sạch lần nữa. Sau đó dùng hỗn hợp rượu với ít gừng đập dập xoa đều bên trong và bên ngoài gà.
Gừng đập dập. Gà sau khi rửa sạch, dùng muối tinh xát đều lên da gà và rửa sạch lần nữa. Sau đó dùng hỗn hợp rượu với ít gừng đập dập xoa đều bên trong và bên ngoài gà. Gừng đập dập. Gà sau khi rửa sạch, dùng muối tinh xát đều lên da gà và rửa sạch lần nữa. Sau đó dùng hỗn hợp rượu với ít gừng đập dập xoa đều bên trong và bên ngoài gà. Gừng đập dập. Gà sau khi rửa sạch, dùng muối tinh xát đều lên da gà và rửa sạch lần nữa. Sau đó dùng hỗn hợp rượu với ít gừng đập dập xoa đều bên trong và bên ngoài gà.

* Bước 2

Nồi dùng để hấp gà nên lựa chọn loại có nắp thật khít để giữ hơi nóng. Lót 1 lượt muối hột xuống đáy nồi (nếu ngại rửa có thể lót giấy nhôm xuống dưới cùng trước khi đổ muối hột lên trên). Tiếp đó trải đều sả đập dập, gừng đập dập và lá chanh lên trên mặt muối và xếp gà lên trên. Thời gian hấp tùy thuộc vào trọng lượng của con gà. Với con gà nặng 1,3 kg mình hấp trong thời gian 40 phút, sau 20 phút đầu tiên có trở gà để đảm bảo gà chín đều.
Nồi dùng để hấp gà nên lựa chọn loại có nắp thật khít để giữ hơi nóng. Lót 1 lượt muối hột xuống đáy nồi (nếu ngại rửa có thể lót giấy nhôm xuống dưới cùng trước khi đổ muối hột lên trên). Tiếp đó trải đều sả đập dập, gừng đập dập và lá chanh lên trên mặt muối và xếp gà lên trên. Thời gian hấp tùy thuộc vào trọng lượng của con gà. Với con gà nặng 1,3 kg mình hấp trong thời gian 40 phút, sau 20 phút đầu tiên có trở gà để đảm bảo gà chín đều.

* Bước 3

Gà hấp lá chanh cực ngon với thịt gà dai, béo thơm đặc trưng của tinh dầu lá chanh. Gà hấp kiểu này giúp lớp da không bị bỡ do nước, thịt chín tự nhiên.
Gà hấp lá chanh cực ngon với thịt gà dai, béo thơm đặc trưng của tinh dầu lá chanh. Gà hấp kiểu này giúp lớp da không bị bỡ do nước, thịt chín tự nhiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne