Gà Xào Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Gà Xào Chua Ngọt, Chống Ngán Cho Ngày Tết

Gà xào chua ngọt thơm ngon dễ làm chống ngán sau ngày tết. Mùi thơm hòa vào của cà chua, dứa, củ hành ăn kèm với cơm thì ngon lắm.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà cắt khúc vừa ăn ướp với 1/2 muỗng cà phê muối cho thấm.

* Bước 2

Hành tây, thơm, cà chua bi, ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông cờ.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo và cho gà vào chiên chín vừa tới thì vớt ra để đó. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh sốt cà chua, 1/4 muỗng cà phê tiêu và chút nước cho vào tô quậy cho tan đều.

* Bước 4

Trong một chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn vào cho nóng thì cho phần rau củ vào xào chín, tiếp theo cho phần nước sốt vừa khuấy tan vào. Cho thêm chút nước nếu thấy khô.