Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Củ Cải Thịt Bò thanh mát, cực bổ dưỡng

Canh Củ Cải Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách nấu Canh Củ Cải Thịt Bò thanh mát, cực bổ dưỡng

Vào những lúc không biết nấu món gì cho bữa tối thì bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé. Canh củ cải thịt bò nguyên liệu đơn giản lại không mất thời gian nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt bò

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

15 ml

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

10 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị một nồi với 1.2 lít nước sạch, cho 2 miếng rong biển khô vào, đun đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ để thêm 20 phút nữa.
Chuẩn bị một nồi với 1.2 lít nước sạch, cho 2 miếng rong biển khô vào, đun đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ để thêm 20 phút nữa.

* Bước 2

Trong khi đó, cắt lát thịt bò vừa ăn. Rồi cho thịt bò vào chén, thêm 45ml nước tương, 15ml rượu, tỏi băm, 15ml dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường vào nhào đều, và để ướp khoảng 20 phút.
Trong khi đó, cắt lát thịt bò vừa ăn. Rồi cho thịt bò vào chén, thêm 45ml nước tương, 15ml rượu, tỏi băm, 15ml dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường vào nhào đều, và để ướp khoảng 20 phút.

* Bước 3

Rửa sạch củ cải và hành boa rô rồi cắt nhỏ.
Rửa sạch củ cải và hành boa rô rồi cắt nhỏ.

* Bước 4

Chuẩn bị một nồi nóng với 10ml dầu ăn, cho thịt vào xào nhanh trên lửa vừa, đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì đổ nước rong biển vào, nhớ vớt bỏ rong biển ra trước, để dành trang trí nhé.
Chuẩn bị một nồi nóng với 10ml dầu ăn, cho thịt vào xào nhanh trên lửa vừa, đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì đổ nước rong biển vào, nhớ vớt bỏ rong biển ra trước, để dành trang trí nhé.

* Bước 5

Tiếp theo cho củ cải vào, đun đến khi nước trong nồi sôi và nổi bọt thì vớt bỏ bọt.
Tiếp theo cho củ cải vào, đun đến khi nước trong nồi sôi và nổi bọt thì vớt bỏ bọt.

* Bước 6

Giảm nhỏ lửa và đun thêm khoảng 20 phút nữa cho củ cải mềm. Cuối cùng, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, rồi rắc lên hành boa rô cắt nhỏ, tắt bếp.
Giảm nhỏ lửa và đun thêm khoảng 20 phút nữa cho củ cải mềm. Cuối cùng, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, rồi rắc lên hành boa rô cắt nhỏ, tắt bếp.

* Bước 7

Trước khi ăn, múc canh ra chén, xếp lên vài lá rong biển bên trên và rắc thêm ít tiêu cho dậy mùi, cũng như đẹp mắt hơn nhé.
Trước khi ăn, múc canh ra chén, xếp lên vài lá rong biển bên trên và rắc thêm ít tiêu cho dậy mùi, cũng như đẹp mắt hơn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne