Tôm Xay Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm tôm xay chiên giòn

Một cách làm tôm chiên theo kiểu mới vừa ngon vừa dễ ăn khiến ai cũng thích mê đó chính là cách làm tôm xay chiên giòn này đấy. Tôm được xay nhuyễn rồi lăn qua lớp bột xù đem chiên lên giòn rụm, nóng hôi hổi chấm cùng tương ớt cực kì tuyệt vời luôn đấy. Món này có thể dùng ăn vặt hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi mua về lột bỏ vỏ, đầu, râu, rửa sạch, để ráo. Sau đó cho vào máy xay cùng tỏi băm, ngò, muối, tiêu, nước tương, nước mắm, đường, bột nở và xay thật nhuyễn mịn. Lấy tôm ra nặn thành từng viên tròn dẹt nhỏ. Lăn tôm qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 2

Cho 350ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi thả tôm vào chiên. Canh cho tôm có màu vàng nâu đều các mặt và giòn rụm thì lấy ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi đó.

* Bước 3

Bày tôm chiên ra dĩa và thưởng thức kèm tương ớt, tương cà. Món tôm xay chiên giòn này có thể vừa làm món ăn vặt vừa có thể làm món ăn chính cùng cơm nóng đều ngon hết nha. Hãy thử ngay bạn nhé!