Trang chủ Công Thức Cá hấp gừng hành Cách làm cá hấp gừng hành
Cá Hấp Gừng Hành yêu thích

Cá Hấp Gừng Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm cá hấp gừng hành

Món cá hấp gừng hành vừa thanh đạm, mát mẻ lại không thơm ngon và không hề có mùi tanh của cá đọng lại khiến cho ai cũng có thể ăn được. Nếu nhà bạn đã quá ngán những món ăn chứa nhiều dầu mỡ thì hãy thử ngay cách làm cá hấp gừng hành này ngay nhé, đảm bảo ngon, ngọt mát tự nhiên đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
550 Gr

Cá

1 Củ

Gừng

30 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Trái

Ớt khô

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 6cm. Gừng bào vỏ, thái lát mỏng. Xếp hành lá vào lòng tô thủy tinh, trong bụng cá cũng cho hành và gừng vào, đặt cá vào trong tô, rưới dầu mè lên rồi xếp thêm một lượt hành lá lên nữa. Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt cá vào hấp khoảng 10 phút hoặc hơn một chút là cá chín.
Cá làm sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 6cm. Gừng bào vỏ, thái lát mỏng. Xếp hành lá vào lòng tô thủy tinh, trong bụng cá cũng cho hành và gừng vào, đặt cá vào trong tô, rưới dầu mè lên rồi xếp thêm một lượt hành lá lên nữa. Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt cá vào hấp khoảng 10 phút hoặc hơn một chút là cá chín. Cá làm sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 6cm. Gừng bào vỏ, thái lát mỏng. Xếp hành lá vào lòng tô thủy tinh, trong bụng cá cũng cho hành và gừng vào, đặt cá vào trong tô, rưới dầu mè lên rồi xếp thêm một lượt hành lá lên nữa. Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt cá vào hấp khoảng 10 phút hoặc hơn một chút là cá chín.

* Bước 2

Lấy cá ra, vớt bỏ hành lá phía trên sau đó xếp gừng thái sợi kèm hành lá mới lên trên mình cá. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu, ớt khô vào xào thơm khoảng 40 giây rồi tắt bếp và đổ lên mình cá, rưới thêm nước tương để tăng vị là xong rồi đó.
Lấy cá ra, vớt bỏ hành lá phía trên sau đó xếp gừng thái sợi kèm hành lá mới lên trên mình cá. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu, ớt khô vào xào thơm khoảng 40 giây rồi tắt bếp và đổ lên mình cá, rưới thêm nước tương để tăng vị là xong rồi đó. Lấy cá ra, vớt bỏ hành lá phía trên sau đó xếp gừng thái sợi kèm hành lá mới lên trên mình cá. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tiêu, ớt khô vào xào thơm khoảng 40 giây rồi tắt bếp và đổ lên mình cá, rưới thêm nước tương để tăng vị là xong rồi đó.

* Bước 3

Món cá hấp gừng hành vừa nhanh vừa đơn giản kèm theo mùi vị thanh mát, ngọt ngon và cực kì dễ ăn sẽ giúp giải ngán cho bữa cơm gia đình những khi chán những món dầu mỡ đấy.
Món cá hấp gừng hành vừa nhanh vừa đơn giản kèm theo mùi vị thanh mát, ngọt ngon và cực kì dễ ăn sẽ giúp giải ngán cho bữa cơm gia đình những khi chán những món dầu mỡ đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá hấp gừng hành Cá Gừng Hành lá Rượu trắng Dầu mè Dầu ăn Ớt khô Tiêu Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hấp Gừng Hành Cá Hấp Gừng Hành
sao : Cô Sáu Xinh
Tôm Rang Tỏi Ớt Cay Tôm Rang Tỏi Ớt Cay
sao : Cô Sáu Xinh
Kem Que Bơ Nhúng Chocolate Kem Que Bơ Nhúng Chocolate
sao : Cô Sáu Xinh
Snack Cải Xoăn Nướng Dầu Olive Snack Cải Xoăn Nướng Dầu Olive
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Cá Hấp Gừng Hành

Cá Hấp Gừng Hành
Tôm Rang Tỏi Ớt Cay

Tôm Rang Tỏi Ớt Cay
Kem Que Bơ Nhúng Chocolate

Kem Que Bơ Nhúng Chocolate
Snack Cải Xoăn Nướng Dầu Olive

Snack Cải Xoăn Nướng Dầu Olive
Chè Đậu Xanh Đánh

Chè Đậu Xanh Đánh
Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản

Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản
Bánh Ngũ Cốc Trộn Marshmallow

Bánh Ngũ Cốc Trộn Marshmallow
Đậu Hũ Nướng Sả Bơ Đậu Phộng

Đậu Hũ Nướng Sả Bơ Đậu Phộng
Trứng Gà Xào Cà Chua

Trứng Gà Xào Cà Chua
Bánh Hàu Chiên

Bánh Hàu Chiên
Sinh Tố Sapoche Hạt Chia Vị Cà Phê Và Dừa

Sinh Tố Sapoche Hạt Chia Vị Cà Phê Và Dừa
Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Hàn

Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne