Trang chủ Công Thức Khô mực rim sốt Hàn Quốc Cách làm Khô mực rim sốt Hàn Quốc

Khô Mực Rim Sốt Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Khô mực rim sốt Hàn Quốc

Từng sợi khô mực mềm mềm, dai dai, thơm ngon quyện thấm đẫm sốt Hàn Quốc mặn mặn, ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn. Trong thời tiết se lạnh mùa mưa thế này mà có đĩa Khô mực sốt Hàn Quốc thì đưa cơm phải biết, ngoài ra, làm đồ nhắm nhâm nhi với bia cũng rất tuyệt nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
115 Gr

Khô mực

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực đập mềm, xé sợi. Để tránh mực khô bị dai và cứng các bạn ngâm mực khô vào nước 1h trước khi xào hoặc các bạn cho mực sợi vào chảo đun cùng một ít nước. Khi nước cạn tắt bếp, sợi mực sẽ mềm ngon không bị quá dai cứng.
Mực đập mềm, xé sợi. Để tránh mực khô bị dai và cứng các bạn ngâm mực khô vào nước 1h trước khi xào hoặc các bạn cho mực sợi vào chảo đun cùng một ít nước. Khi nước cạn tắt bếp, sợi mực sẽ mềm ngon không bị quá dai cứng.

* Bước 2

Trộn tất cả nguyên liệu còn lại với nhau (trừ mè rang) trong một cái chảo rồi cho lên bếp đun, khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc kẹo lại rồi cho mực xé sợi vào. Đảo đều cho mực hòa quyện với nước sốt, nước sốt thấm hết vào mực là tắt bếp.
Trộn tất cả nguyên liệu còn lại với nhau (trừ mè rang) trong một cái chảo rồi cho lên bếp đun, khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc kẹo lại rồi cho mực xé sợi vào. Đảo đều cho mực hòa quyện với nước sốt, nước sốt thấm hết vào mực là tắt bếp. Trộn tất cả nguyên liệu còn lại với nhau (trừ mè rang) trong một cái chảo rồi cho lên bếp đun, khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc kẹo lại rồi cho mực xé sợi vào. Đảo đều cho mực hòa quyện với nước sốt, nước sốt thấm hết vào mực là tắt bếp.

* Bước 3

Cho thành phẩm ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang và dùng với cơm nóng sẽ rất ngon. Món khô mực tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hoặc những bộ phim hấp dẫn đó nha.
Cho thành phẩm ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang và dùng với cơm nóng sẽ rất ngon. Món khô mực tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hoặc những bộ phim hấp dẫn đó nha. Cho thành phẩm ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang và dùng với cơm nóng sẽ rất ngon. Món khô mực tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hoặc những bộ phim hấp dẫn đó nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne