Trang chủ Công Thức Củ cải ngâm chua kiểu Hàn Cách làm Củ cải ngâm chua kiểu Hàn
Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn yêu thích

Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Củ cải ngâm chua kiểu Hàn

Củ cải ngâm chua kiểu Hàn giòn giòn quyện lẫn vị cay của ớt bột, dùng làm món ăn kèm với thịt chống cảm giác ngán trong những ngày Tết, ngày lễ. Trong bữa cơm gia đình, nếu có món này sẽ dễ ăn hơn nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
450 Gr

Củ cải trắng

1 Củ

Cà rốt

3 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và củ cải bào lát mỏng 0.3 cm rồi thái thành những sợi nhỏ. Để lại 1/4 muỗng cà phê muối, còn lại cho vào tô chứa củ cải và cà rốt đã thái sợi, trộn đều lên, để yên khoảng 20-30 phút.
Cà rốt và củ cải bào lát mỏng 0.3 cm rồi thái thành những sợi nhỏ. Để lại 1/4 muỗng cà phê muối, còn lại cho vào tô chứa củ cải và cà rốt đã thái sợi, trộn đều lên, để yên khoảng 20-30 phút. Cà rốt và củ cải bào lát mỏng 0.3 cm rồi thái thành những sợi nhỏ. Để lại 1/4 muỗng cà phê muối, còn lại cho vào tô chứa củ cải và cà rốt đã thái sợi, trộn đều lên, để yên khoảng 20-30 phút.

* Bước 2

Sau khi ngâm muối, sợi cà rốt và củ cải đã mềm hơn, dùng tay vắt sạch nước còn lại trong củ cải và cà rốt cho vào tô để riêng. Trong 1 tô lớn, hòa tan đường với 1/4 muỗng cà phê muối, giấm và ớt bột. Sau đó cho vào tô cà rốt và củ cải, trộn đều lên.
Sau khi ngâm muối, sợi cà rốt và củ cải đã mềm hơn, dùng tay vắt sạch nước còn lại trong củ cải và cà rốt cho vào tô để riêng. Trong 1 tô lớn, hòa tan đường với 1/4 muỗng cà phê muối, giấm và ớt bột. Sau đó cho vào tô cà rốt và củ cải, trộn đều lên.

* Bước 3

Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt bột nếu thích ăn cay hơn nha. Món đồ chua này để từ 2 tiếng đến qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé!
Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt bột nếu thích ăn cay hơn nha. Món đồ chua này để từ 2 tiếng đến qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt bột nếu thích ăn cay hơn nha. Món đồ chua này để từ 2 tiếng đến qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt bột nếu thích ăn cay hơn nha. Món đồ chua này để từ 2 tiếng đến qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Bạn có thể tùy chỉnh lượng ớt bột nếu thích ăn cay hơn nha. Món đồ chua này để từ 2 tiếng đến qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Củ cải ngâm chua kiểu Hàn Củ cải trắng Cà rốt Giấm Đường trắng Muối Ớt bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn
sao : Nai Kì
Bánh Cupcake Bơ Chocolate Bánh Cupcake Bơ Chocolate
sao : Nai Kì
Tương Ớt Chua Ngọt Thái Lan Tương Ớt Chua Ngọt Thái Lan
sao : Nai Kì
Canh Nấm Chay Kiểu Nhật Canh Nấm Chay Kiểu Nhật
sao : Nai Kì

Món ăn tương tự

Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn

Củ Cải Ngâm Chua Kiểu Hàn
Thịt Heo Chiên Nước Mắm Cuốn Bánh Tráng

Thịt Heo Chiên Nước Mắm Cuốn Bánh Tráng
Bánh Cuốn Nhân Mặn

Bánh Cuốn Nhân Mặn
Nghêu Hầm Hàn Quốc

Nghêu Hầm Hàn Quốc
Lẩu Hải Sản Nấu Cay Hàn Quốc

Lẩu Hải Sản Nấu Cay Hàn Quốc
Mực Xào Cay Hàn Quốc

Mực Xào Cay Hàn Quốc
Mực Chiên Lắc Phô Mai

Mực Chiên Lắc Phô Mai
Chả Lụa Tôm Dai Ngon

Chả Lụa Tôm Dai Ngon
Gà Popcorn Giòn Béo

Gà Popcorn Giòn Béo
Miến Trộn Cà Rốt Cải Bó Xôi

Miến Trộn Cà Rốt Cải Bó Xôi
Chè Đậu Đỏ Bột Gạo

Chè Đậu Đỏ Bột Gạo
Kem Chuối Cacao Ngọt Thơm

Kem Chuối Cacao Ngọt Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne