Trang chủ Công Thức Trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật Cách làm trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật

Trứng Cuộn Rong Biển Chiên Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật

Những ngày bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu bữa ăn, bạn có thể chuẩn bị ngay món trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật này để ăn nhé. Trứng bổ dưỡng được chiên cùng rong biển giòn giòn rất ngon miệng. Món ăn chỉ tốn 10 phút nhưng vẫn đủ chất nha. Nhớ lưu lại cách làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

3 Muỗng canh

Nước dùng

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập vào tô, đánh tan. Cho 2 muỗng canh nước tương vào chén cùng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh nước dùng dashi, khuấy đều cho tan đường và muối. Chế nước sốt vào trứng và khuấy tan. Chế trứng vào ca đong.
Trứng đập vào tô, đánh tan. Cho 2 muỗng canh nước tương vào chén cùng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh nước dùng dashi, khuấy đều cho tan đường và muối. Chế nước sốt vào trứng và khuấy tan. Chế trứng vào ca đong. Trứng đập vào tô, đánh tan. Cho 2 muỗng canh nước tương vào chén cùng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh nước dùng dashi, khuấy đều cho tan đường và muối. Chế nước sốt vào trứng và khuấy tan. Chế trứng vào ca đong.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, chế trứng vào, tráng đều thành một lớp mỏng, rồi đặt miếng rong biển khô lên 1 phần trứng, úp phần còn lại phủ lên rong biển, để qua 1 bên chảo. Tiế[ tục cho chút dầu ăn vào chảo, chế trứng vào và để chảy dính phần trứng khi nãy, đặt thêm một tấm rong biển rồi cuộn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng thì lấy ra. Cuộn trứng trong tấm tre để trứng dính chặt không bị rớt.
Làm nóng chảo với dầu ăn, chế trứng vào, tráng đều thành một lớp mỏng, rồi đặt miếng rong biển khô lên 1 phần trứng, úp phần còn lại phủ lên rong biển, để qua 1 bên chảo. Tiế[ tục cho chút dầu ăn vào chảo, chế trứng vào và để chảy dính phần trứng khi nãy, đặt thêm một tấm rong biển rồi cuộn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng thì lấy ra. Cuộn trứng trong tấm tre để trứng dính chặt không bị rớt. Làm nóng chảo với dầu ăn, chế trứng vào, tráng đều thành một lớp mỏng, rồi đặt miếng rong biển khô lên 1 phần trứng, úp phần còn lại phủ lên rong biển, để qua 1 bên chảo. Tiế[ tục cho chút dầu ăn vào chảo, chế trứng vào và để chảy dính phần trứng khi nãy, đặt thêm một tấm rong biển rồi cuộn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng thì lấy ra. Cuộn trứng trong tấm tre để trứng dính chặt không bị rớt. Làm nóng chảo với dầu ăn, chế trứng vào, tráng đều thành một lớp mỏng, rồi đặt miếng rong biển khô lên 1 phần trứng, úp phần còn lại phủ lên rong biển, để qua 1 bên chảo. Tiế[ tục cho chút dầu ăn vào chảo, chế trứng vào và để chảy dính phần trứng khi nãy, đặt thêm một tấm rong biển rồi cuộn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng thì lấy ra. Cuộn trứng trong tấm tre để trứng dính chặt không bị rớt. Làm nóng chảo với dầu ăn, chế trứng vào, tráng đều thành một lớp mỏng, rồi đặt miếng rong biển khô lên 1 phần trứng, úp phần còn lại phủ lên rong biển, để qua 1 bên chảo. Tiế[ tục cho chút dầu ăn vào chảo, chế trứng vào và để chảy dính phần trứng khi nãy, đặt thêm một tấm rong biển rồi cuộn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết trứng thì lấy ra. Cuộn trứng trong tấm tre để trứng dính chặt không bị rớt.

* Bước 3

Cắt trứng thành từng miếng vừa ăn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn. Xếp trứng lên dĩa cùng củ cải trắng bào và thưởng thức.
Cắt trứng thành từng miếng vừa ăn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn. Xếp trứng lên dĩa cùng củ cải trắng bào và thưởng thức. Cắt trứng thành từng miếng vừa ăn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn. Xếp trứng lên dĩa cùng củ cải trắng bào và thưởng thức.

* Bước 4

Món trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật với thời gian nhanh chóng, cách làm dễ dàng nên bạn có thể thực hiện những lúc bận rộn đấy. Món này đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bạn hoạt động và rất ngon nha.
Món trứng cuộn rong biển chiên kiểu Nhật với thời gian nhanh chóng, cách làm dễ dàng nên bạn có thể thực hiện những lúc bận rộn đấy. Món này đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bạn hoạt động và rất ngon nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne