Chân Gà Ngâm Nước Tương Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm chân gà ngâm nước tương cay

Chân gà ngâm là món ăn rất được ưa thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến từng miếng gà khiến cho ai ăn vào cũng nhung nhớ không thôi. Đặc biệt với cách làm chân gà ngâm nước tương chua cay này, bạn có thể làm một hũ và để dành ăn dần hoặc nhâm nhi những khi buồn chán và làm món nhắm trên bàn nhậu cực thích hợp. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Chân gà

5 Lát

Gừng

5 Trái

Ớt

2 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa thật sạch với muối và nước rồi chặt miếng vừa ăn. Tiếp đó chế nước vào nồi, cho chân gà, rượu nấu ăn, gừng lát vào và đun sôi khoảng 10 phút cho chân gà chín mềm thì vớt ra, rửa sạch là nhiều lần với nước cho hết dính, để ráo nước.
Chân gà rửa thật sạch với muối và nước rồi chặt miếng vừa ăn. Tiếp đó chế nước vào nồi, cho chân gà, rượu nấu ăn, gừng lát vào và đun sôi khoảng 10 phút cho chân gà chín mềm thì vớt ra, rửa sạch là nhiều lần với nước cho hết dính, để ráo nước. Chân gà rửa thật sạch với muối và nước rồi chặt miếng vừa ăn. Tiếp đó chế nước vào nồi, cho chân gà, rượu nấu ăn, gừng lát vào và đun sôi khoảng 10 phút cho chân gà chín mềm thì vớt ra, rửa sạch là nhiều lần với nước cho hết dính, để ráo nước.

* Bước 2

Xếp chân gà vào hộp, cho tiêu, nước tương, hắc xì dầu, muối, đường và nước lọc vào đến ngập chân gà. Đem hộp chân gà để trong tủ lạnh 12 tiếng. Ngò xắt khúc, ớt xắt nhỏ, chanh xắt lát. Sau đó lấy chân gà ra, cho ớt, ngò và chanh vào trộn đều và ngâm thêm khoảng 2 - 3 tiếng là có thể ăn được.
Xếp chân gà vào hộp, cho tiêu, nước tương, hắc xì dầu, muối, đường và nước lọc vào đến ngập chân gà. Đem hộp chân gà để trong tủ lạnh 12 tiếng. Ngò xắt khúc, ớt xắt nhỏ, chanh xắt lát. Sau đó lấy chân gà ra, cho ớt, ngò và chanh vào trộn đều và ngâm thêm khoảng 2 - 3 tiếng là có thể ăn được. Xếp chân gà vào hộp, cho tiêu, nước tương, hắc xì dầu, muối, đường và nước lọc vào đến ngập chân gà. Đem hộp chân gà để trong tủ lạnh 12 tiếng. Ngò xắt khúc, ớt xắt nhỏ, chanh xắt lát. Sau đó lấy chân gà ra, cho ớt, ngò và chanh vào trộn đều và ngâm thêm khoảng 2 - 3 tiếng là có thể ăn được.

* Bước 3

Chân gà mềm ngon, giòn giòn thấm đậm vị nước tương cùng chanh chua chua, ớt cay cay và gia vị khiến bạn ăn hoài không ngớt. Nhanh tay lưu lại cách làm chân gà ngâm nước tương chua cay ngày nhé.
Chân gà mềm ngon, giòn giòn thấm đậm vị nước tương cùng chanh chua chua, ớt cay cay và gia vị khiến bạn ăn hoài không ngớt. Nhanh tay lưu lại cách làm chân gà ngâm nước tương chua cay ngày nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne