Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Súp Lơ Sườn Non Nấu Miến

Canh Súp Lơ Sườn Non Nấu Miến

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Tố

Cách Làm Canh Súp Lơ Sườn Non Nấu Miến

Canh súp lơ sườn non nấu miến này là một món ăn của vùng Nam Trung Bộ, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Hãy cùng vào bếp nấu thử món canh bổ dưỡng này cho bữa cơm cả gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Miến

150 Gr

Sườn non

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

3 Cây

Hành lá

2 Cây

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về rửa sạch với nước lạnh rồi trụng sơ qua nước sôi cho bớt chất bẩn dơ bên ngoài. Súp lơ (bông cải) mua về rửa sạch, chẻ nhỏ miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí bỏ rễ, rửa sạch đất cát.
Sườn non mua về rửa sạch với nước lạnh rồi trụng sơ qua nước sôi cho bớt chất bẩn dơ bên ngoài. Súp lơ (bông cải) mua về rửa sạch, chẻ nhỏ miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí bỏ rễ, rửa sạch đất cát. Sườn non mua về rửa sạch với nước lạnh rồi trụng sơ qua nước sôi cho bớt chất bẩn dơ bên ngoài. Súp lơ (bông cải) mua về rửa sạch, chẻ nhỏ miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí bỏ rễ, rửa sạch đất cát.

* Bước 2

Miến ngâm với nước lạnh cho nở mềm, cắt nhỏ, để ráo. Cho sườn non vào hầm đến khi mềm. Thường xuyên hớt bọt cho nước trong. Nêm vào tí gia vị cho thấm vào thịt.
Miến ngâm với nước lạnh cho nở mềm, cắt nhỏ, để ráo. Cho sườn non vào hầm đến khi mềm. Thường xuyên hớt bọt cho nước trong. Nêm vào tí gia vị cho thấm vào thịt. Miến ngâm với nước lạnh cho nở mềm, cắt nhỏ, để ráo. Cho sườn non vào hầm đến khi mềm. Thường xuyên hớt bọt cho nước trong. Nêm vào tí gia vị cho thấm vào thịt.

* Bước 3

Khi sườn non đã mềm hơn, cho súp lơ vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nước sôi bùng lên một lần nữa, súp lơ mềm thì cho miến vào và tắt bếp ngay để miến không bị bấy và nở to. Cắt hành lá và hành ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi nhắc nồi xuống.
Khi sườn non đã mềm hơn, cho súp lơ vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nước sôi bùng lên một lần nữa, súp lơ mềm thì cho miến vào và tắt bếp ngay để miến không bị bấy và nở to. Cắt hành lá và hành ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi nhắc nồi xuống. Khi sườn non đã mềm hơn, cho súp lơ vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nước sôi bùng lên một lần nữa, súp lơ mềm thì cho miến vào và tắt bếp ngay để miến không bị bấy và nở to. Cắt hành lá và hành ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi nhắc nồi xuống.

* Bước 4

Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé!
Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé! Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé! Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé! Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne