Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá đu đủ bổ dưỡng

Canh Cá Đu Đủ Bổ Dưỡng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm canh cá đu đủ bổ dưỡng

Canh cá đu đủ bổ dưỡng là món ăn hấp dẫn với đu đủ chín mềm ngọt, thịt cá chín béo, nước canh thanh đạm có vị vừa miệng. Bạn có thể dùng cho bữa cơm gia đình, bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

1 Trái

Đu đủ

4 Trái

Táo tàu

60 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Câu kỷ tử

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

5 Chén

Nước

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá rửa thật sạch rồi chặt thành những miếng to. Thấm khô nước rồi thoa đều 1 muỗng cà phê muôi lên mặt cá. Đu đủ bọt vỏ, chẻ đôi, dùng muỗng nạo bỏ hạt, rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn, rửa sạch.
Đầu cá rửa thật sạch rồi chặt thành những miếng to. Thấm khô nước rồi thoa đều 1 muỗng cà phê muôi lên mặt cá. Đu đủ bọt vỏ, chẻ đôi, dùng muỗng nạo bỏ hạt, rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn, rửa sạch. Đầu cá rửa thật sạch rồi chặt thành những miếng to. Thấm khô nước rồi thoa đều 1 muỗng cà phê muôi lên mặt cá. Đu đủ bọt vỏ, chẻ đôi, dùng muỗng nạo bỏ hạt, rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn, rửa sạch.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho nửa chỗ gừng lát vào xào thơm, thêm cá vào chiên cho săn đều các mặt. Cho vào nồi cá 5 chén nước sôi, táo tàu, đu đủ, cau kỹ tử và chỗ gừng còn lại. Đun sôi lửa nhỏ vừa khoảng 30 phút. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho nửa chỗ gừng lát vào xào thơm, thêm cá vào chiên cho săn đều các mặt. Cho vào nồi cá 5 chén nước sôi, táo tàu, đu đủ, cau kỹ tử và chỗ gừng còn lại. Đun sôi lửa nhỏ vừa khoảng 30 phút. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho nửa chỗ gừng lát vào xào thơm, thêm cá vào chiên cho săn đều các mặt. Cho vào nồi cá 5 chén nước sôi, táo tàu, đu đủ, cau kỹ tử và chỗ gừng còn lại. Đun sôi lửa nhỏ vừa khoảng 30 phút. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cá đu đủ bổ dưỡng với đu đủ chín mềm ngọt cùng cá chín béo thơm hấp dẫn. Đây là món ăn rất thích hợp cho những mẹ bầu sau sinh ăn nhiều để có nhiều sữa nhé!
Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cá đu đủ bổ dưỡng với đu đủ chín mềm ngọt cùng cá chín béo thơm hấp dẫn. Đây là món ăn rất thích hợp cho những mẹ bầu sau sinh ăn nhiều để có nhiều sữa nhé! Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cá đu đủ bổ dưỡng với đu đủ chín mềm ngọt cùng cá chín béo thơm hấp dẫn. Đây là món ăn rất thích hợp cho những mẹ bầu sau sinh ăn nhiều để có nhiều sữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne