Bánh Chocolate Mềm Xốp

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm bánh chocolate mềm xốp

Vào dịp sinh nhật hay một ngày tụ họp bạn bè, bạn có thể thử làm món bánh chocolate mềm xốp này để tặng hoặc mời mọi người cùng ăn và cảm nhận vị ngon của nó nè. Bánh được nướng xốp, mềm hòa cùng vị đăng đắng, ngòn ngọt của choco cực đã miệng khi ăn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho 60g chocolate đen nguyên chất vào tô lớn cùng 300ml sữa đậu nành, 150g đường và đem đi đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy cho đến khi choco tan chảy hoàn toàn. Sau đó cho 90ml dầu ăn vào trộn đều. Trong một tô khác, rây 150g bột mì, 30g bột cacao, bột nở, baking soda, muối vào và trộn thật đều với nhau.

* Bước 2

Ngay sau đó, chế hỗn hợp chocolate vào tô bột và trộn thật đều. Mở lò nướng trước 10 phút ở 160 độ C. Cho tinh chất vani vào bột, trộn đều. Thoa bơ vào khuôn chống dính sau đó chế bột vào. Cho bánh vào nướng từ 40 - 45 phút là bánh chín, dùng tăm thử thấy bánh khô là được. Lấy bánh ra để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Bánh chocolate mềm xốp rất thích hợp để bạn thưởng thức cùng bạn bè, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện và nhấp ngụm trà rất ngon. Hoặc bạn cũng có thể làm tặng sinh nhật cũng được nữa đó. Hãy thử làm ngay nhé.