Trang chủ Công Thức Chay Cách làm cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng
Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng yêu thích

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng

Cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng với cải xào chín sơ vẫn còn giữ được màu tươi xanh, trộn cùng sốt đậu hũ trắng, củ năng béo thơm, mặn ngọt rất vừa miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Cải bó xôi

50 Gr

Củ năng

1 Miếng

Đậu hũ trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

10 Gr

Hành boa rô

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt sừng

1 Nhánh

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt hạt lựu lớn. Cải bó xôi làm sạch, cắt khúc 5-7cm. Ớt sừng cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Củ năng gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành boa rô thái nhỏ.
Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt hạt lựu lớn. Cải bó xôi làm sạch, cắt khúc 5-7cm. Ớt sừng cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Củ năng gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành boa rô thái nhỏ. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt hạt lựu lớn. Cải bó xôi làm sạch, cắt khúc 5-7cm. Ớt sừng cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Củ năng gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành boa rô thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành boa rô vào phi thơm, thêm cải đã cắt với trên lửa lớn cho trở màu thì nêm ít muối tiêu rồi trút ra đĩa.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành boa rô vào phi thơm, thêm cải đã cắt với trên lửa lớn cho trở màu thì nêm ít muối tiêu rồi trút ra đĩa.

* Bước 3

Vẫn chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho củ năng với đậu hũ, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê dầu hào chay, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng cà phê đường. Nấu lửa nhỏ để cho hỗn hợp sền sệt thấm đều gia vị là được.
Vẫn chảo đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho củ năng với đậu hũ, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê dầu hào chay, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng cà phê đường. Nấu lửa nhỏ để cho hỗn hợp sền sệt thấm đều gia vị là được.

* Bước 4

Bày cải bó xôi ra đĩa, rưới sốt đều lên cải bó xôi, rắc thêm hành lá, ớt thái lát. Dọn ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng là món ăn mới lạ mà ngon. Với những nguyên liệu đơn giản này bạn có thể chế biến được món chay hấp dẫn cho ngày rằm hằng tháng rồi nhé!
Bày cải bó xôi ra đĩa, rưới sốt đều lên cải bó xôi, rắc thêm hành lá, ớt thái lát. Dọn ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng là món ăn mới lạ mà ngon. Với những nguyên liệu đơn giản này bạn có thể chế biến được món chay hấp dẫn cho ngày rằm hằng tháng rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng Cải bó xôi Củ năng Đậu hũ trắng Hạt nêm chay Dầu hào Nước tương Tương ớt Đường trắng Hành boa rô Dầu ăn Ớt sừng Hành lá Muối tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng
sao : Cỏ Bốn Lá
Salad Dưa Leo Cà Chua Giòn Mát Salad Dưa Leo Cà Chua Giòn Mát
sao : Cỏ Bốn Lá
Bánh Mì Tròn Nướng Bánh Mì Tròn Nướng
sao : Cỏ Bốn Lá
Mì Nước Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ Mì Nước Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
sao : Cỏ Bốn Lá

Món ăn tương tự

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng
Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
Đậu Hũ Nướng Giòn

Đậu Hũ Nướng Giòn
Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ

Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ
Cơm Bông Cải Trắng Xào

Cơm Bông Cải Trắng Xào
Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần

Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần
Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm

Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm
Bắp Cải Ngâm Hành Tây

Bắp Cải Ngâm Hành Tây
Mì Ý Sốt Trái Bơ

Mì Ý Sốt Trái Bơ
Cơm Trộn Hàn Quốc Phiên Bản Chiên

Cơm Trộn Hàn Quốc Phiên Bản Chiên
Bí Đỏ Um Khô

Bí Đỏ Um Khô
Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái

Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne