Trang chủ Công Thức Ức gà chiên xù béo ngon Cách làm ức gà chiên xù béo ngon

Ức Gà Chiên Xù Béo Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm ức gà chiên xù béo ngon

Ức gà chiên xù béo ngon là món ăn mới lạ. Thịt gà tẩm ướp bột chiên xù béo thơm, ăn kèm với bắp xào và hỗn hợp nước sốt cay béo, hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Ức gà

1 Quả

Trứng gà

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Giấm đỏ

150 Gr

Bắp hột

150 Gr

Lúa mạch

1 Muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng nhiều dầu ăn (đủ chiên ngâm thịt gà) ở 200-220 độ C cho lúa mạch vào chiên cho nở bung thành bắp rang thì vớt ra để riêng. Cắt mỏng miếng ức gà, áo qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi áo qua bột chiên xù. Thả vào chảo chiên chín vàng giòn và xù lên thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn (đủ chiên ngâm thịt gà) ở 200-220 độ C cho lúa mạch vào chiên cho nở bung thành bắp rang thì vớt ra để riêng. Cắt mỏng miếng ức gà, áo qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi áo qua bột chiên xù. Thả vào chảo chiên chín vàng giòn và xù lên thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn (đủ chiên ngâm thịt gà) ở 200-220 độ C cho lúa mạch vào chiên cho nở bung thành bắp rang thì vớt ra để riêng. Cắt mỏng miếng ức gà, áo qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi áo qua bột chiên xù. Thả vào chảo chiên chín vàng giòn và xù lên thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn (đủ chiên ngâm thịt gà) ở 200-220 độ C cho lúa mạch vào chiên cho nở bung thành bắp rang thì vớt ra để riêng. Cắt mỏng miếng ức gà, áo qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi áo qua bột chiên xù. Thả vào chảo chiên chín vàng giòn và xù lên thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn (đủ chiên ngâm thịt gà) ở 200-220 độ C cho lúa mạch vào chiên cho nở bung thành bắp rang thì vớt ra để riêng. Cắt mỏng miếng ức gà, áo qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi áo qua bột chiên xù. Thả vào chảo chiên chín vàng giòn và xù lên thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Đun tan chảy 1 muỗng canh bơ, cho bắp hột và 1/3 muỗng cà phê muối vào đảo đều 4 phút thì thêm lúa mạch vào đảo đều. Hành lá thái nhỏ thêm vào chảo bắp đảo đều, tắt bếp. Trong chén nhỏ trộn đều tương ớt với giấm đỏ, sốt mayonnaise, dầu ô liu, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Đun tan chảy 1 muỗng canh bơ, cho bắp hột và 1/3 muỗng cà phê muối vào đảo đều 4 phút thì thêm lúa mạch vào đảo đều. Hành lá thái nhỏ thêm vào chảo bắp đảo đều, tắt bếp. Trong chén nhỏ trộn đều tương ớt với giấm đỏ, sốt mayonnaise, dầu ô liu, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đun tan chảy 1 muỗng canh bơ, cho bắp hột và 1/3 muỗng cà phê muối vào đảo đều 4 phút thì thêm lúa mạch vào đảo đều. Hành lá thái nhỏ thêm vào chảo bắp đảo đều, tắt bếp. Trong chén nhỏ trộn đều tương ớt với giấm đỏ, sốt mayonnaise, dầu ô liu, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 3

Cho bắp xào ra đĩa, đặt thêm miếng thịt ức gà chiên xù lên trên, ăn cùng với sốt vừa pha nhé! Ức gà chiên xù béo ngon ăn kèm các bắp xào giòn ngọt hấp dẫn, hứa hẹn sẽ hớp hồn cả nhà nha!
Cho bắp xào ra đĩa, đặt thêm miếng thịt ức gà chiên xù lên trên, ăn cùng với sốt vừa pha nhé! Ức gà chiên xù béo ngon ăn kèm các bắp xào giòn ngọt hấp dẫn, hứa hẹn sẽ hớp hồn cả nhà nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne