Gỏi Cuốn Tôm Sốt Bơ Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm gỏi cuốn tôm sốt bơ đậu phộng

Gỏi cuốn tôm này được làm khá khác với những cách thông thường mọi người hay làm, tôm được áp chảo thơm lừng, có chút giòn ngon cuốn cùng bánh tráng, bún và rau hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt có thêm chén tương bơ đậu phộng bùi bùi, beo béo xen lẫn tí cay chấm với gỏi cuốn không gì ngon bằng. Còn chờ gì nữa nào, nhanh tay lưu lại công thức gỏi cuốn tôm sốt bơ đậu phộng nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bỏ đầu, râu, lột vỏ, cắt chỉ, rửa sạch, để ráo. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tôm vào áp chảo cùng chút muối và tiêu, sau 2 phút tôm chín thì gắp ra dĩa. Cà rốt bào sợi trộn cùng giá đã rửa sạch, hành tỏi băm, đường, nước mắm, nước cốt chanh.

* Bước 2

Bánh tráng nhúng nước khoảng 5 giây rồi đặt lên thớt, cho 4 con tôm, bún, dưa giá, rau thơm lên gấp mép hai bên rồi cuộn chặt tay. Làm tương tư đến khi hết nguyên liệu. Làm nước chấm: cho bơ đậu phộng, nước nóng, ớt sa tế, 1 muỗng nước tương, tỏi băm, đường vào chén khuấy đều là xong rồi đó nha.

* Bước 3

Bày gỏi cuốn ra dĩa cùng tương và thưởng thức thôi nè. Món gỏi cuốn tôm sốt bơ đậu phộng cực kì ngon, dễ ăn và không hề tạo cảm giác ngán đâu đấy. Buổi chiều rảnh rỗi hãy làm ngay món này bạn nhé.