Đậu Hũ Xào Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm đậu hũ xào trứng

Món đậu hũ trứng xào với chút vàng diểm xuyết vài miếng ớt xanh tạo sự đẹp mắt, hài hòa cho món ăn. Đồng thời món ăn còn chứa vị thanh mát, dễ ăn đấy, món này ăn với cơm nóng sẽ ngon hơn đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

2 Trái

Ớt chuông

1 Lát

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi đem cắt nhỏ. Hành boa rô, ớt chuông và gừng băm nhuyễn. Trừng đập ra chén đánh tan. Đậu hũ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho tiếp trứng vào xay chung, thêm chút muối rồi xay tiếp cho hòa quyện với nhau.
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi đem cắt nhỏ. Hành boa rô, ớt chuông và gừng băm nhuyễn. Trừng đập ra chén đánh tan. Đậu hũ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho tiếp trứng vào xay chung, thêm chút muối rồi xay tiếp cho hòa quyện với nhau. Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi đem cắt nhỏ. Hành boa rô, ớt chuông và gừng băm nhuyễn. Trừng đập ra chén đánh tan. Đậu hũ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho tiếp trứng vào xay chung, thêm chút muối rồi xay tiếp cho hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, gừng vào phi thơm. Tiếp đó cho ớt chuông vào xào chín tới thì chế hỗn hợp đậu hũ trứng vào đảo đều tay đến khi đậu hũ cùng trứng đặc lại. Tắt bếp, trình bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, gừng vào phi thơm. Tiếp đó cho ớt chuông vào xào chín tới thì chế hỗn hợp đậu hũ trứng vào đảo đều tay đến khi đậu hũ cùng trứng đặc lại. Tắt bếp, trình bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, gừng vào phi thơm. Tiếp đó cho ớt chuông vào xào chín tới thì chế hỗn hợp đậu hũ trứng vào đảo đều tay đến khi đậu hũ cùng trứng đặc lại. Tắt bếp, trình bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức.

* Bước 3

Đậu hũ xào trứng là một sự kết hợp không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng với đậu hũ và trứng beo béo cùng ớt chuông xanh xanh. Bạn có thể dùng món này đổi vị cho bữa cơm gia đình rất tuyệt nha. Hãy thử làm ngay nhé.
Đậu hũ xào trứng là một sự kết hợp không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng với đậu hũ và trứng beo béo cùng ớt chuông xanh xanh. Bạn có thể dùng món này đổi vị cho bữa cơm gia đình rất tuyệt nha. Hãy thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne