Canh Mít Non Nấu Lá Lốt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Canh Mít Non Nấu Lá Lốt Thơm Ngon Đậm Đà

Món canh này ngon ở vị ngọt mát của nước canh, bùi của mít non và thơm thơm ấm áp của lá lốt, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít non rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15-20 phút.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào, cho ớt bột vào đảo nhanh tay, thêm 1.2 lít nước lọc. Khi nước sôi thì cho mít, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Khi mít chín mềm thì cho lá lốt cắt nhỏ vào, tắt bếp.