Trang chủ Công Thức Sườn chiên gừng Cách làm Sườn Chiên Gừng ngon đậm vị cho bữa cơm gia đình

Sườn Chiên Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách làm Sườn Chiên Gừng ngon đậm vị cho bữa cơm gia đình

Với sườn non bạn có thể chế biến được rất nhiều món đấy như: Sườn chiên mặn, sườn chiên chua ngọt, sườn rim... Hôm nay mình cùng vào bếp trổ tài với món sườn chiên gừng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Sườn non

1/2 Cây

Hành lá

1 Củ

Gừng

3 Muỗng canh

Bột năng

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng canh bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.
Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng canh bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng canh bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.

* Bước 2

Hành lá, gừng rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt sợi.
Hành lá, gừng rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt sợi. Hành lá, gừng rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt sợi.

* Bước 3

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng. Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra chén để riêng.
Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng. Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra chén để riêng.

* Bước 4

Vẫn chảo đó cho hành, gừng vào đảo nhanh tay. Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào.
Vẫn chảo đó cho hành, gừng vào đảo nhanh tay. Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào.

* Bước 5

Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.
Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne