Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh tôm xay nấu rau mồng tơi

Canh Tôm Xay Nấu Rau Mồng Tơi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Hương

Cách làm Canh tôm xay nấu rau mồng tơi

Giải nhiệt mùa hè với món canh tôm băm nấu với mồng tơi. Những nguyên liệu rất quen thuộc mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng. Hãy cùng vào bếp cùng Cooky với công thức đơn giản này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ rửa sạch băm hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng với hành băm và một ít gia vị trong 10 phút. Rau mồng tơi lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ (Có thể thêm một số loại rau để nấu cùng như rau cải, rau dền, mướp, rau ngót cũng sẽ rất thích hợp nhé).
Tôm lột vỏ rửa sạch băm hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng với hành băm và một ít gia vị trong 10 phút. Rau mồng tơi lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ (Có thể thêm một số loại rau để nấu cùng như rau cải, rau dền, mướp, rau ngót cũng sẽ rất thích hợp nhé). Tôm lột vỏ rửa sạch băm hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng với hành băm và một ít gia vị trong 10 phút. Rau mồng tơi lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ (Có thể thêm một số loại rau để nấu cùng như rau cải, rau dền, mướp, rau ngót cũng sẽ rất thích hợp nhé). Tôm lột vỏ rửa sạch băm hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng với hành băm và một ít gia vị trong 10 phút. Rau mồng tơi lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ (Có thể thêm một số loại rau để nấu cùng như rau cải, rau dền, mướp, rau ngót cũng sẽ rất thích hợp nhé). Tôm lột vỏ rửa sạch băm hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng với hành băm và một ít gia vị trong 10 phút. Rau mồng tơi lặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhỏ (Có thể thêm một số loại rau để nấu cùng như rau cải, rau dền, mướp, rau ngót cũng sẽ rất thích hợp nhé).

* Bước 2

Làm nóng dầu trên bếp rồi cho tôm vào xào đều cho tới khi tôm chín, sau đó cho một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, nước sôi thì hớt bọt, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi nước sôi già lên thì cho rau vào, vì rau mồng tơi khó chín hơi những rau khác nên mình sẽ nấu hơi lâu hơn một chút, nước sôi lên lại thì tắt bếp. Vậy là xong rồi, múc ra tô và thưởng thức ngay thôi nào.
Làm nóng dầu trên bếp rồi cho tôm vào xào đều cho tới khi tôm chín, sau đó cho một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, nước sôi thì hớt bọt, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi nước sôi già lên thì cho rau vào, vì rau mồng tơi khó chín hơi những rau khác nên mình sẽ nấu hơi lâu hơn một chút, nước sôi lên lại thì tắt bếp. Vậy là xong rồi, múc ra tô và thưởng thức ngay thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne