Trang chủ Công Thức Xúc xích bắc Thái nướng Cách làm xúc xích bắc Thái nướng

Xúc Xích Bắc Thái Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm xúc xích bắc Thái nướng

Xúc xích bắc Thái nướng với thịt heo băm nhỏ trộn ướp cùng hỗn hợp gia vị cay thơm, nướng chín thơm phức, béo ngon đậm đà. Hãy bỏ túi ngay công thức này và triển ngay trong thời gian rảnh nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Hành tím băm

1/2 Muỗng canh

Củ nghệ

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Lá

Lá chanh

1 Muỗng canh

Sả băm

1 Muỗng canh

Hành lá băm

1 Quả

Trứng gà

10 Trái

Ớt khô

1/2 Muỗng cà phê

Mắm ruốc

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên thêm 1/2 muỗng canh củ nghệ cắt nhỏ, 1/2 muỗng canh tỏi thái nhỏ, 1 muỗng canh hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng canh sả cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê mắm ruốc, 10 trái ớt khô và 1/2 muỗng canh muối vào cối, giã nát.
Đầu tiên thêm 1/2 muỗng canh củ nghệ cắt nhỏ, 1/2 muỗng canh tỏi thái nhỏ, 1 muỗng canh hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng canh sả cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê mắm ruốc, 10 trái ớt khô và 1/2 muỗng canh muối vào cối, giã nát.

* Bước 2

Cho hỗn hợp vừa giã vào một bát trộn cùng với thịt heo băm 500g, 1 quả trứng, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh nước tương. Trộn đều với nhau bằng tay, sau đó thêm 1 muỗng canh lá chanh thái nhỏ, 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ và 1 muỗng canh ngò rí thái nhỏ, và trộn với thịt heo. Khi tất cả mọi thứ được trộn với nhau, để yên thịt heo trong 30 phút.
Cho hỗn hợp vừa giã vào một bát trộn cùng với thịt heo băm 500g, 1 quả trứng, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh nước tương. Trộn đều với nhau bằng tay, sau đó thêm 1 muỗng canh lá chanh thái nhỏ, 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ và 1 muỗng canh ngò rí thái nhỏ, và trộn với thịt heo. Khi tất cả mọi thứ được trộn với nhau, để yên thịt heo trong 30 phút.

* Bước 3

Chia hỗn hợp thịt làm 4 phần đều nhau cho mỗi phần vào màng bọc thực phẩm, vê thành những khối trụ dài. Sau đó xiên que qua các thanh xúc xích, loại bỏ, màng thực phẩm, cho xúc xích ra khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-30 phút hoặc đến khi nâu sậm ưng ý.
Chia hỗn hợp thịt làm 4 phần đều nhau cho mỗi phần vào màng bọc thực phẩm, vê thành những khối trụ dài. Sau đó xiên que qua các thanh xúc xích, loại bỏ, màng thực phẩm, cho xúc xích ra khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-30 phút hoặc đến khi nâu sậm ưng ý.

* Bước 4

Xúc xích bắc Thái nướng cắt thành nhuwgx láy mỏng ăn nóng rất ngon. Món xúc xích có thể chấm tương ớt ăn chơi, làm mồi nhậu hoặc làm món ăn cơm đều ngon miệng hết nhé!
Xúc xích bắc Thái nướng cắt thành nhuwgx láy mỏng ăn nóng rất ngon. Món xúc xích có thể chấm tương ớt ăn chơi, làm mồi nhậu hoặc làm món ăn cơm đều ngon miệng hết nhé! Xúc xích bắc Thái nướng cắt thành nhuwgx láy mỏng ăn nóng rất ngon. Món xúc xích có thể chấm tương ớt ăn chơi, làm mồi nhậu hoặc làm món ăn cơm đều ngon miệng hết nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne