Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad cá thu nướng cay
Salad Cá Thu Nướng Cay yêu thích

Salad Cá Thu Nướng Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm salad cá thu nướng cay

Salad cá thu nướng cay với thịt cá thu phi lê không xương nướng chín với nhiệt độ trung bình, dội lên nước mắm chanh đậm đà, hấp dẫn. Có thể dùng để ăn kiêng cũng tiện lợi lắm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Cá thu

3 Củ

Sả

4 Củ

Hành tím

35 Gr

Đậu phộng

30 Gr

Cà rốt

1 Nhánh

Hành lá

15 Lá

Lá bạc hà

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Trái

Ớt khô

1 Tép

Tỏi

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Đường thốt nốt

120 ml

Nước mắm

120 ml

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nướng 450g phi lê cá thu không xương trong khoảng 10 phút ở mỗi bên với nhiệt độ trung bình thấp. Trong khi cá đang nướng, thêm trái 3 trái ớt tươi, 1 muỗng canh cuống ngò rí và 1 tép tỏi vào cối, giã nhuyễn.
Nướng 450g phi lê cá thu không xương trong khoảng 10 phút ở mỗi bên với nhiệt độ trung bình thấp. Trong khi cá đang nướng, thêm trái 3 trái ớt tươi, 1 muỗng canh cuống ngò rí và 1 tép tỏi vào cối, giã nhuyễn. Nướng 450g phi lê cá thu không xương trong khoảng 10 phút ở mỗi bên với nhiệt độ trung bình thấp. Trong khi cá đang nướng, thêm trái 3 trái ớt tươi, 1 muỗng canh cuống ngò rí và 1 tép tỏi vào cối, giã nhuyễn.

* Bước 2

Bây giờ thêm vào tô lớn gồm: 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh đường, 60ml nước mắm và 120ml nước cốt chanh vào tô, trộn đều cho đến khi đường tan. Sau đó, thêm vào hỗn hợp vừa giã, 1/4 chén sả xắt nhỏ, 1/4 chén hành lá thái lát, 1 hành lá xắt nhỏ, 3 trái ớt khô và 3 tép tỏi thái nhỏ, khuấy đều. Cuối cùng thêm 15 lá bạc hà và 2 muỗng canh đậu phộng rang, trộn đều. Cá nướng chín cho ra đĩa, dội nước sốt vừa pha lên trên là có thể dùng nhé!
Bây giờ thêm vào tô lớn gồm: 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh đường, 60ml nước mắm và 120ml nước cốt chanh vào tô, trộn đều cho đến khi đường tan. Sau đó, thêm vào hỗn hợp vừa giã, 1/4 chén sả xắt nhỏ, 1/4 chén hành lá thái lát, 1 hành lá xắt nhỏ, 3 trái ớt khô và 3 tép tỏi thái nhỏ, khuấy đều. Cuối cùng thêm 15 lá bạc hà và 2 muỗng canh đậu phộng rang, trộn đều. Cá nướng chín cho ra đĩa, dội nước sốt vừa pha lên trên là có thể dùng nhé! Bây giờ thêm vào tô lớn gồm: 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh đường, 60ml nước mắm và 120ml nước cốt chanh vào tô, trộn đều cho đến khi đường tan. Sau đó, thêm vào hỗn hợp vừa giã, 1/4 chén sả xắt nhỏ, 1/4 chén hành lá thái lát, 1 hành lá xắt nhỏ, 3 trái ớt khô và 3 tép tỏi thái nhỏ, khuấy đều. Cuối cùng thêm 15 lá bạc hà và 2 muỗng canh đậu phộng rang, trộn đều. Cá nướng chín cho ra đĩa, dội nước sốt vừa pha lên trên là có thể dùng nhé!

* Bước 3

Salad cá thu nướng cay với thịt cá nướng chín thơm, bùi bùi, quyện cùng hỗn hợp mắm chanh chua cay, mặn ngọt đậm đà. Bạn có thể dùng chung với cơm hay bún tươi rất ngon. Ăn kèm cùng ít dưa leo ngọt mát sẽ ngon miệng hơn.
Salad cá thu nướng cay với thịt cá nướng chín thơm, bùi bùi, quyện cùng hỗn hợp mắm chanh chua cay, mặn ngọt đậm đà. Bạn có thể dùng chung với cơm hay bún tươi rất ngon. Ăn kèm cùng ít dưa leo ngọt mát sẽ ngon miệng hơn. Salad cá thu nướng cay với thịt cá nướng chín thơm, bùi bùi, quyện cùng hỗn hợp mắm chanh chua cay, mặn ngọt đậm đà. Bạn có thể dùng chung với cơm hay bún tươi rất ngon. Ăn kèm cùng ít dưa leo ngọt mát sẽ ngon miệng hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Salad Salad cá thu nướng cay Cá thu Sả Hành tím Đậu phộng Cà rốt Hành lá Lá bạc hà Tỏi băm Ớt khô Tỏi Ngò rí Đường thốt nốt Nước mắm Nước cốt chanh Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Salad Cá Thu Nướng Cay Salad Cá Thu Nướng Cay
sao : Lạc Khinh Linh
Cà Tím Xào Thịt Băm Cay Thơm Cà Tím Xào Thịt Băm Cay Thơm
sao : Lạc Khinh Linh
Cà Ri Thịt Trái Thơm Ngon Cà Ri Thịt Trái Thơm Ngon
sao : Lạc Khinh Linh
Cá Chiên Trộn Siêu Cay Cá Chiên Trộn Siêu Cay
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Salad Cá Thu Nướng Cay

Salad Cá Thu Nướng Cay
Salad Măng Tây Tôm Càng

Salad Măng Tây Tôm Càng
Đậu Hũ Lạnh Sốt Ớt Cay

Đậu Hũ Lạnh Sốt Ớt Cay
Dưa Leo Trộn Sốt Tương Mè

Dưa Leo Trộn Sốt Tương Mè
Cải Ngọt Sốt Tương

Cải Ngọt Sốt Tương
Đậu Hũ Tươi Phô Mai Cá Bào

Đậu Hũ Tươi Phô Mai Cá Bào
Salad Trứng Bơ Béo Ngậy

Salad Trứng Bơ Béo Ngậy
Salad Bơ Cà Chua Bắp

Salad Bơ Cà Chua Bắp
Salad Bơ Tôm

Salad Bơ Tôm
Salad Bắp Cải Tôm Sốt Thái

Salad Bắp Cải Tôm Sốt Thái
Gà Xé Trộn Thì Là

Gà Xé Trộn Thì Là
Salad Bắp Nướng Trộn Phô Mai

Salad Bắp Nướng Trộn Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne