Trang chủ Công Thức Cá chiên trộn siêu cay Cách làm cá chiên trộn siêu cay
Cá Chiên Trộn Siêu Cay yêu thích

Cá Chiên Trộn Siêu Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm cá chiên trộn siêu cay

Cá chiên trộn siêu cay là loại thức chấm đơn giản với vị cay làm chủ đạo, cá chiên bùi bùi, thơm thoảng hương mắm ruốc rất đặc trưng. Quết ăn cùng dưa leo, khế chua khiến bạn phải hít hà từng miếng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Phi lê cá

100 Gr

Ớt khô

1 Củ

Hành tím

4 Tép

Tỏi

0.75 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1/2 Muỗng canh

Mắm ruốc

2 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên chúng ta cần nướng ớt, tỏi và hành cho đến khi chúng giòn và có màu nâu nhạt. Trong đang nướng, chiên ngập dầu ở lửa nhỏ vừa 250g cá phi lê cho cá chín chuyển màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.
Đầu tiên chúng ta cần nướng ớt, tỏi và hành cho đến khi chúng giòn và có màu nâu nhạt. Trong đang nướng, chiên ngập dầu ở lửa nhỏ vừa 250g cá phi lê cho cá chín chuyển màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu. Đầu tiên chúng ta cần nướng ớt, tỏi và hành cho đến khi chúng giòn và có màu nâu nhạt. Trong đang nướng, chiên ngập dầu ở lửa nhỏ vừa 250g cá phi lê cho cá chín chuyển màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Bóc vỏ hành tím vào tỏi cho vào máy xay nhuyễn. Thêm vào ớt khô tiếp tục xay nhỏ. Sau đó dẻ nhỏ cá chiên ra cho vào máy, xay cho nhuyễn. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, 3/4 muỗng canh đường thốt nốt và 1/2 muỗng canh mắm ruốc vào xay cho quyện đều là được.
Bóc vỏ hành tím vào tỏi cho vào máy xay nhuyễn. Thêm vào ớt khô tiếp tục xay nhỏ. Sau đó dẻ nhỏ cá chiên ra cho vào máy, xay cho nhuyễn. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, 3/4 muỗng canh đường thốt nốt và 1/2 muỗng canh mắm ruốc vào xay cho quyện đều là được.

* Bước 3

Cá chiên trộn siêu cay có thể ăn cùng với cơm rất ngon miệng. Bạn có thể xem như sốt mắm kẹp ăn kèm cùng dưa leo, khế chua, chuối chát rất tuyệt luôn nhé! Món này mà dùng trong những ngày lạnh thì còn gì bằng.
Cá chiên trộn siêu cay có thể ăn cùng với cơm rất ngon miệng. Bạn có thể xem như sốt mắm kẹp ăn kèm cùng dưa leo, khế chua, chuối chát rất tuyệt luôn nhé! Món này mà dùng trong những ngày lạnh thì còn gì bằng. Cá chiên trộn siêu cay có thể ăn cùng với cơm rất ngon miệng. Bạn có thể xem như sốt mắm kẹp ăn kèm cùng dưa leo, khế chua, chuối chát rất tuyệt luôn nhé! Món này mà dùng trong những ngày lạnh thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chiên trộn siêu cay Phi lê cá Ớt khô Hành tím Tỏi Đường thốt nốt Mắm ruốc Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chiên Trộn Siêu Cay Cá Chiên Trộn Siêu Cay
sao : Lạc Khinh Linh
Thịt Heo Chiên Sốt Cay Thịt Heo Chiên Sốt Cay
sao : Lạc Khinh Linh
Súp Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt Súp Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt
sao : Lạc Khinh Linh
Gà Chiên Sả Cay Thơm Gà Chiên Sả Cay Thơm
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Cá Chiên Trộn Siêu Cay

Cá Chiên Trộn Siêu Cay
Kem Nghệ Cốt Dừa

Kem Nghệ Cốt Dừa
Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Truyền Thống

Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Truyền Thống
Thịt Heo Chiên Sốt Cay

Thịt Heo Chiên Sốt Cay
Súp Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt

Súp Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt
Sinh Tố Trái Cây Vàng

Sinh Tố Trái Cây Vàng
Bông Cải Xào Tỏi

Bông Cải Xào Tỏi
Gà Chiên Sả Cay Thơm

Gà Chiên Sả Cay Thơm
Bánh Chuối Chiên Ngọt Béo

Bánh Chuối Chiên Ngọt Béo
Tôm Xào Chanh

Tôm Xào Chanh
Thịt Heo Chiên Đơn Giản

Thịt Heo Chiên Đơn Giản
Đậu Hũ Xào Rau Củ Sốt Tương

Đậu Hũ Xào Rau Củ Sốt Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne