Trang chủ Công Thức Cà tím xào thịt băm cay thơm Cách làm cà tím xào thịt băm cay thơm

Cà Tím Xào Thịt Băm Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm cà tím xào thịt băm cay thơm

Cà tím xào thịt băm cay thơm mang đến cho bạn bữa ăn thêm ấm cúng và ngon miệng. Món ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ấm lòng trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Cà tím

2 Tép

Tỏi

4 Trái

Ớt

1 Cây

Húng quế

1 Muỗng canh

Tương Hột

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt đầu bằng cách chiên ngập dầu 200g cà tím đã xắt nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi nó có màu nâu nhạt. Khi cà tím được nấu chín, ra để ráo dầu. Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ.
Bắt đầu bằng cách chiên ngập dầu 200g cà tím đã xắt nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi nó có màu nâu nhạt. Khi cà tím được nấu chín, ra để ráo dầu. Tỏi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao, thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho 100g thịt heo băm và 4 trái ớt đỏ thái lát. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 1 đến 2 phút. Khi thịt heo bắt đầu săn lại thì cho vào cà tím chiên vào, 1 muỗng canh tương hột, 1.5 muỗng canh nước sốt hàu, 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 2 đến 3 phút, sau đó thêm lá húng quế, xào tiếp trong 1 phút, tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao, thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho 100g thịt heo băm và 4 trái ớt đỏ thái lát. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 1 đến 2 phút. Khi thịt heo bắt đầu săn lại thì cho vào cà tím chiên vào, 1 muỗng canh tương hột, 1.5 muỗng canh nước sốt hàu, 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 2 đến 3 phút, sau đó thêm lá húng quế, xào tiếp trong 1 phút, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao, thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho 100g thịt heo băm và 4 trái ớt đỏ thái lát. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 1 đến 2 phút. Khi thịt heo bắt đầu săn lại thì cho vào cà tím chiên vào, 1 muỗng canh tương hột, 1.5 muỗng canh nước sốt hàu, 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường. Xào tất cả mọi thứ trong khoảng 2 đến 3 phút, sau đó thêm lá húng quế, xào tiếp trong 1 phút, tắt bếp.

* Bước 3

Cho cà tím xào thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Cà tím xào thịt băm cay thơm với thịt heo bằm béo ngon, quyện cùng cà tím xào mềm ngọt hấp dẫn. Món này dùng trong những bữa cơm chiều lạnh rất tuyệt.
Cho cà tím xào thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Cà tím xào thịt băm cay thơm với thịt heo bằm béo ngon, quyện cùng cà tím xào mềm ngọt hấp dẫn. Món này dùng trong những bữa cơm chiều lạnh rất tuyệt. Cho cà tím xào thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Cà tím xào thịt băm cay thơm với thịt heo bằm béo ngon, quyện cùng cà tím xào mềm ngọt hấp dẫn. Món này dùng trong những bữa cơm chiều lạnh rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne