Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh trứng khoai lang nướng
Bánh Trứng Khoai Lang Nướng yêu thích

Bánh Trứng Khoai Lang Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm bánh trứng khoai lang nướng

Bánh trứng khoai lang nướng rất đơn giản. Chỉ cần trộn hỗn hợp bột, trứng, đường với khoai lang hấp nghiền là có thể đem nướng chín rồi nhé! 1 mẻ bánh có thể dùng cho nhiều người rất tiện lợi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Củ

Khoai lang

6 Quả

Trứng gà

240 ml

Nước cốt dừa

200 Gr

Đường thốt nốt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Đường trắng

3 Củ

Hành tím

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 6 quả trứng và ly lớn, thêm vào 240ml nước cốt dừa, 200g đường thốt nốt đã nghiền nhỏ, 3 muỗng canh đường trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều với nhau kỹ. Khoai lang gọt vỏ, cắt lát nhỏ, hấp khoảng 20 phút cho chín rồi nghiền mịn.
Cho 6 quả trứng và ly lớn, thêm vào 240ml nước cốt dừa, 200g đường thốt nốt đã nghiền nhỏ, 3 muỗng canh đường trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều với nhau kỹ. Khoai lang gọt vỏ, cắt lát nhỏ, hấp khoảng 20 phút cho chín rồi nghiền mịn. Cho 6 quả trứng và ly lớn, thêm vào 240ml nước cốt dừa, 200g đường thốt nốt đã nghiền nhỏ, 3 muỗng canh đường trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều với nhau kỹ. Khoai lang gọt vỏ, cắt lát nhỏ, hấp khoảng 20 phút cho chín rồi nghiền mịn.

* Bước 2

Trong khi khoai tây đang hấp, phi thơm hành tim thái lát trên lửa nhỏ cho đến khi có màu nâu vàng. Nên sử dụng nhiệt độ thấp vì lửa to thì hành tím sẽ khét. Khi hành tím phi thơm được đạt yêu cầu thì vớt ra để ráo dầu.
Trong khi khoai tây đang hấp, phi thơm hành tim thái lát trên lửa nhỏ cho đến khi có màu nâu vàng. Nên sử dụng nhiệt độ thấp vì lửa to thì hành tím sẽ khét. Khi hành tím phi thơm được đạt yêu cầu thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Thêm hỗn hợp trứng và tô khoai lang nghiện, dùng máy xay sinh tố cầm tay, xay nhuyễn mịn cho thành 1 hỗn hợp đồng nhất. Cho hỗn hợp vào một chảo và đun nóng trên một nhiệt độ thấp, khuấy liên tục trong khoảng 3-4 phút cho đến khi hỗn hợp đã dày lên.
Thêm hỗn hợp trứng và tô khoai lang nghiện, dùng máy xay sinh tố cầm tay, xay nhuyễn mịn cho thành 1 hỗn hợp đồng nhất. Cho hỗn hợp vào một chảo và đun nóng trên một nhiệt độ thấp, khuấy liên tục trong khoảng 3-4 phút cho đến khi hỗn hợp đã dày lên.

* Bước 4

Thoa ít dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính, sau đó đổ vào hỗn hợp. Đặt vào lò nướng và nướng ở 350 độ C trong khoảng 20-25 phút. Bánh chín cho ra khỏi lò, rắc thêm ít hành tím phi lên trên là có thể dùng.
Thoa ít dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính, sau đó đổ vào hỗn hợp. Đặt vào lò nướng và nướng ở 350 độ C trong khoảng 20-25 phút. Bánh chín cho ra khỏi lò, rắc thêm ít hành tím phi lên trên là có thể dùng.

* Bước 5

Bánh trứng khoai lang nướng đơn giản là hấp dẫn. Bánh nướng chín mềm, béo và thơm hương trứng rất đặc trưng. Bạn có thể làm bánh này ăn chơi hay cho những bữa tiệc sinh nhật đều được nhé!
Bánh trứng khoai lang nướng đơn giản là hấp dẫn. Bánh nướng chín mềm, béo và thơm hương trứng rất đặc trưng. Bạn có thể làm bánh này ăn chơi hay cho những bữa tiệc sinh nhật đều được nhé! Bánh trứng khoai lang nướng đơn giản là hấp dẫn. Bánh nướng chín mềm, béo và thơm hương trứng rất đặc trưng. Bạn có thể làm bánh này ăn chơi hay cho những bữa tiệc sinh nhật đều được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trứng khoai lang nướng Khoai lang Trứng gà Nước cốt dừa Đường thốt nốt Muối Đường trắng Hành tím Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trứng Khoai Lang Nướng Bánh Trứng Khoai Lang Nướng
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Trung Thu Truyền Thống Bánh Trung Thu Truyền Thống
sao : Lạc Khinh Linh
Soup Đậu Gà Cho Trẻ Soup Đậu Gà Cho Trẻ
sao : Lạc Khinh Linh
Mì Spaghetti Sốt Thịt Băm Mì Spaghetti Sốt Thịt Băm
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Bánh Trứng Khoai Lang Nướng

Bánh Trứng Khoai Lang Nướng
Bánh Cookie Bơ Hạnh Nhân

Bánh Cookie Bơ Hạnh Nhân
Bánh Trung Thu Truyền Thống

Bánh Trung Thu Truyền Thống
Bánh Yến Mạch Bơ Đậu Phộng Không Dùng Lò Nướng

Bánh Yến Mạch Bơ Đậu Phộng Không Dùng Lò Nướng
Bánh Bơ Đậu Phộng Đơn Giản

Bánh Bơ Đậu Phộng Đơn Giản
Bánh Chocolate Đường Nâu

Bánh Chocolate Đường Nâu
Cookie Chanh Húng Quế

Cookie Chanh Húng Quế
Kẹo Mashmallow Matcha

Kẹo Mashmallow Matcha
Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo Truyền Thống

Vỏ Bánh Trung Thu Dẻo Truyền Thống
Cupcake Vani Kem Dừa

Cupcake Vani Kem Dừa
Bánh Mì Khoai Tím

Bánh Mì Khoai Tím
Bánh Flan Caramel Espresso

Bánh Flan Caramel Espresso
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne