Bánh Chocolate Đường Nâu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm bánh chocolate đường nâu

Bánh chocolate với vị đường nâu ngọt nhẹ, dễ ăn, xốp mềm rất thích hợp dùng cùng trà nóng hoặc nhâm nhi tám chuyện cùng bạn bè đấy. Cách làm bánh chocolate đường nâu rất đơn giản và dễ dàng, bạn có thể tự làm với vị ngon khó cưỡng lại đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và thử ngay nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C. Tiếp đó cho 240g đường nâu, 60ml dầu ăn, 240g sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào âu lớn và trộn thật đều. Sau đó rây 180g bột mì, 8 muỗng canh bột cacao, 1 muỗng cà phê bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối vào âu đường. Dùng phới dẹt trộn thật đều hỗn hợp cho mịn mượt.

* Bước 2

Thoa một lớp dầu hoặc bơ vào khuôn loaf chống dính rồi đổ bột vào. Cho vào lò nướng 35 - 40 phút, bánh khô là đã chín. Làm nước sốt: đun nóng 75g kem sữa tươi, 75g chocolate đen và khuấy thật đều cho hòa tan hoàn toàn. Khi sốt nguội thì rưới lên bánh và cho vào tủ lạnh cho sốt đông lại là xong.

* Bước 3

Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức cùng trà thôi nè. Bánh chocolate đường nâu với vị thanh ngọt, thơm lừng cùng lớp sốt ngon bên trên khiến bạn ăn bánh không có cảm giác ngán. Đừng ngần ngại mà làm ngay một mẻ nha.