Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên béo ngậy

Bánh Khoai Tây Phô Mai Chiên Béo Ngậy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên béo ngậy

Bánh khoai tây chiên với phô mai béo ngậy, bùi bùi chiên lên thơm lừng, giòn bên ngoài và bên trong vẫn giữ được độ mềm ngon. Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên béo ngậy cực kì đơn giản và dễ dàng để bạn nhâm nhi mỗi khi buồn chán. Hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai tây

1.50 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

2 Muỗng canh

Dầu olive

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

90 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

125 Gr

Phô mai

3 Muỗng canh

Hành lá băm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá.

* Bước 2

Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó.
Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó. Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó. Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó. Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó.

* Bước 3

Bánh khoai tây phô mai chiên có thể ăn kèm với kem tươi rất ngon, bánh có vị béo ngậy của phô mai bên trong kèm theo lớp vỏ khoai tây bui bùi, thơm lừng bên ngoài cực đã. Nhanh tay thử làm ngay món bánh này bạn nhé.
Bánh khoai tây phô mai chiên có thể ăn kèm với kem tươi rất ngon, bánh có vị béo ngậy của phô mai bên trong kèm theo lớp vỏ khoai tây bui bùi, thơm lừng bên ngoài cực đã. Nhanh tay thử làm ngay món bánh này bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne