Bánh Khoai Tây Phô Mai Chiên Béo Ngậy

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên béo ngậy

Bánh khoai tây chiên với phô mai béo ngậy, bùi bùi chiên lên thơm lừng, giòn bên ngoài và bên trong vẫn giữ được độ mềm ngon. Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên béo ngậy cực kì đơn giản và dễ dàng để bạn nhâm nhi mỗi khi buồn chán. Hãy thử ngay nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đem khoai luộc chín với chút muối khoảng 10 - 12 phút là chín mềm, vớt khoai ra tô lớn, cho bơ, muối, dầu olive, tiêu và nghiền nhuyễn mịn. Trong lúc hỗn hợp còn nóng cho phô mai vào trộn đều. Bột mì và bột năng trộn đều với baking soda rồi trộn thành khối bột mịn, mượt. Trải bột ra thành tấm mỏng vừa, rải lên nửa phần bột với phô mai, hành lá.

* Bước 2

Gấp bột lại phủ đều phô mai, sau đó cắt thành hình tam giác. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên đến khi chín, vàng nâu cả hai mặt thì lấy bánh ra được rồi đó.

* Bước 3

Bánh khoai tây phô mai chiên có thể ăn kèm với kem tươi rất ngon, bánh có vị béo ngậy của phô mai bên trong kèm theo lớp vỏ khoai tây bui bùi, thơm lừng bên ngoài cực đã. Nhanh tay thử làm ngay món bánh này bạn nhé.