Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Sốt chanh
Sốt Chanh yêu thích

Sốt Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

windy blie

Cách làm Sốt chanh

Sốt chanh với kết cấu hơi giống món thạch mềm vị chanh, là món sốt thơm mùi chanh, vị ngọt, màu trong, đặc và hơi béo dịu được làm từ bột bắp dành cho các món có vị khô và cay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Chanh

50 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

10 ml

Sốt Mayonnaise

20 Gr

Bơ lạt

3 Cọng

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Tiêu sọ

3 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn. Tỏi đập dập, băm nhuyễn. Đây là hai nguyên liệu giúp giảm hương béo của bơ và mayonnaise, giúp sốt thích hợp với món Á nói chung và Việt Nam nói riêng.
Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn. Tỏi đập dập, băm nhuyễn. Đây là hai nguyên liệu giúp giảm hương béo của bơ và mayonnaise, giúp sốt thích hợp với món Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn. Tỏi đập dập, băm nhuyễn. Đây là hai nguyên liệu giúp giảm hương béo của bơ và mayonnaise, giúp sốt thích hợp với món Á nói chung và Việt Nam nói riêng.

* Bước 2

Chanh vắt lấy nước, vỏ chanh cắt sợi nhuyễn. Trong vỏ chanh chứa hàm lượng tinh dầu tốt cho sức khỏe, đồng thời tăng hương thơm đặc trưng cho phần sốt.
Chanh vắt lấy nước, vỏ chanh cắt sợi nhuyễn. Trong vỏ chanh chứa hàm lượng tinh dầu tốt cho sức khỏe, đồng thời tăng hương thơm đặc trưng cho phần sốt. Chanh vắt lấy nước, vỏ chanh cắt sợi nhuyễn. Trong vỏ chanh chứa hàm lượng tinh dầu tốt cho sức khỏe, đồng thời tăng hương thơm đặc trưng cho phần sốt.

* Bước 3

Cho tỏi, chanh, ngò rí, sốt mayonnaise và chút nước vào máy xay nhuyễn. Vỏ chanh khó để xay nhuyễn được, do vậy tốt nhất bạn nên lặp lại thao tác 3 - 4 lần. Đảm bảo tất cả được nhuyễn mịn.
Cho tỏi, chanh, ngò rí, sốt mayonnaise và chút nước vào máy xay nhuyễn. Vỏ chanh khó để xay nhuyễn được, do vậy tốt nhất bạn nên lặp lại thao tác 3 - 4 lần. Đảm bảo tất cả được nhuyễn mịn. Cho tỏi, chanh, ngò rí, sốt mayonnaise và chút nước vào máy xay nhuyễn. Vỏ chanh khó để xay nhuyễn được, do vậy tốt nhất bạn nên lặp lại thao tác 3 - 4 lần. Đảm bảo tất cả được nhuyễn mịn.

* Bước 4

Sốt sau khi được xay mịn, bạn đặt lên bếp chưng cách thủy, thêm bơ, hạt nêm, tiêu vào sốt. Đun với lửa vừa, khuấy đều cho bơ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, đến khi sốt có độ sệt là được.
Sốt sau khi được xay mịn, bạn đặt lên bếp chưng cách thủy, thêm bơ, hạt nêm, tiêu vào sốt. Đun với lửa vừa, khuấy đều cho bơ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, đến khi sốt có độ sệt là được. Sốt sau khi được xay mịn, bạn đặt lên bếp chưng cách thủy, thêm bơ, hạt nêm, tiêu vào sốt. Đun với lửa vừa, khuấy đều cho bơ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, đến khi sốt có độ sệt là được.

* Bước 5

Sốt chanh được thực hiện theo phương pháp mới vẫn giữ nguyên độ béo ngon cùng vị chua thanh mát, hương thơm dễ chịu. Nhưng dễ ăn hơn rất nhiều cho những bạn không ăn được vị béo nhé.
Sốt chanh được thực hiện theo phương pháp mới vẫn giữ nguyên độ béo ngon cùng vị chua thanh mát, hương thơm dễ chịu. Nhưng dễ ăn hơn rất nhiều cho những bạn không ăn được vị béo nhé. Sốt chanh được thực hiện theo phương pháp mới vẫn giữ nguyên độ béo ngon cùng vị chua thanh mát, hương thơm dễ chịu. Nhưng dễ ăn hơn rất nhiều cho những bạn không ăn được vị béo nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm Sốt chanh Chanh Đường trắng Hạt nêm Sốt Mayonnaise Bơ lạt Ngò rí Tiêu sọ Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Chanh Sốt Chanh
sao : windy blie
Gỏi Khế Đu Đủ Gỏi Khế Đu Đủ
sao : windy blie
Chè Khoai Môn Nấu Gừng Chè Khoai Môn Nấu Gừng
sao : windy blie
Súp Gà Xé Rau Củ Súp Gà Xé Rau Củ
sao : windy blie

Món ăn tương tự

Sốt Chanh

Sốt Chanh
Sốt Ớt Chua Ngọt Thái Lan

Sốt Ớt Chua Ngọt Thái Lan
Nước Mắm Sả Ngò

Nước Mắm Sả Ngò
Sốt Cải Xoăn Hạt Điều

Sốt Cải Xoăn Hạt Điều
Syrup Cà Phê

Syrup Cà Phê
Sốt Chấm Rau Củ Cay Thơm Kiểu Thái

Sốt Chấm Rau Củ Cay Thơm Kiểu Thái
Nước Sốt Mè Tahini

Nước Sốt Mè Tahini
Sốt Bạc Hà Trộn Salad

Sốt Bạc Hà Trộn Salad
Sốt Mù Tạt Trộn Salad

Sốt Mù Tạt Trộn Salad
Sốt Pesto Từ Rau Rocket Và Hạt Hồ Đào

Sốt Pesto Từ Rau Rocket Và Hạt Hồ Đào
Sốt Mật Ong Mù Tạt 5 Phút

Sốt Mật Ong Mù Tạt 5 Phút
Sốt Pesto Cải Xoăn

Sốt Pesto Cải Xoăn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne