Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh sườn non nấu bí đỏ

Canh Sườn Non Nấu Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm canh sườn non nấu bí đỏ

Bí đỏ là một món ăn rất bổ dưỡng, rất tốt cho trí não và đặc biệt là trẻ em. Món ăn bí đỏ nấu sườn sẽ là một món ăn vô cùng thơm và được yêu thích vì cái bùi bùi của bí đỏ và beo béo của thịt sườn. Hãy cũng Cooky nấu món ăn thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

1 Trái

Bí đỏ

2 Củ

Hành tím

2 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch qua nước lạnh, rồi luộc sơ với nước sôi khoảng 2- 3 phút. Sau thì xả sạch lại với nước lạnh. Nếu không luộc trước như vậy thì nước sẽ không được trong và thơm.
Sườn rửa sạch qua nước lạnh, rồi luộc sơ với nước sôi khoảng 2- 3 phút. Sau thì xả sạch lại với nước lạnh. Nếu không luộc trước như vậy thì nước sẽ không được trong và thơm. Sườn rửa sạch qua nước lạnh, rồi luộc sơ với nước sôi khoảng 2- 3 phút. Sau thì xả sạch lại với nước lạnh. Nếu không luộc trước như vậy thì nước sẽ không được trong và thơm.

* Bước 2

Bí đỏ lựa loại bí đỏ Hồ Lô, loại này nhỏ trái nhưng rất ngọt và bùi. Gọt vỏ và rửa sạch sau đó thì cắt miếng vuông vừa ăn, đừng cắt quá nhỏ vì khi nấu bí sẽ bị nát vụn.
Bí đỏ lựa loại bí đỏ Hồ Lô, loại này nhỏ trái nhưng rất ngọt và bùi. Gọt vỏ và rửa sạch sau đó thì cắt miếng vuông vừa ăn, đừng cắt quá nhỏ vì khi nấu bí sẽ bị nát vụn. Bí đỏ lựa loại bí đỏ Hồ Lô, loại này nhỏ trái nhưng rất ngọt và bùi. Gọt vỏ và rửa sạch sau đó thì cắt miếng vuông vừa ăn, đừng cắt quá nhỏ vì khi nấu bí sẽ bị nát vụn.

* Bước 3

Cho thịt vào nồi và đổ lượng nước dùng vừa đủ, nấu sôi với lửa lớn. Nước sôi thì cho bí đỏ vào và nêm một ít muối vào trước. Hạ lửa nhỏ và và nấu cho tới khi bí đỏ mềm, tùy vào mức độ mong muốn của bạn mà nấu cho tới khi bí mềm ở mức mong muốn. Khi bí vừa mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa, cho hành ngò và tiêu vào thì tắt bếp.
Cho thịt vào nồi và đổ lượng nước dùng vừa đủ, nấu sôi với lửa lớn. Nước sôi thì cho bí đỏ vào và nêm một ít muối vào trước. Hạ lửa nhỏ và và nấu cho tới khi bí đỏ mềm, tùy vào mức độ mong muốn của bạn mà nấu cho tới khi bí mềm ở mức mong muốn. Khi bí vừa mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa, cho hành ngò và tiêu vào thì tắt bếp. Cho thịt vào nồi và đổ lượng nước dùng vừa đủ, nấu sôi với lửa lớn. Nước sôi thì cho bí đỏ vào và nêm một ít muối vào trước. Hạ lửa nhỏ và và nấu cho tới khi bí đỏ mềm, tùy vào mức độ mong muốn của bạn mà nấu cho tới khi bí mềm ở mức mong muốn. Khi bí vừa mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa, cho hành ngò và tiêu vào thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho canh ra tô rồi thêm ít tiêu cho thiệt thơm. Có thể dùng với cơm nóng hoặc dùng canh không như vậy vẫn rất ngon.
Cho canh ra tô rồi thêm ít tiêu cho thiệt thơm. Có thể dùng với cơm nóng hoặc dùng canh không như vậy vẫn rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne