Rau Củ Muối Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm rau củ muối chua cay

Một sự kết hợp của nhiều loại rau củ khác nhau mang đến hương vị lạ, ngon, hấp dẫn khi ngâm chua ngọt, cay cay nhưng vẫn giữ được vị giòn ngọt tự nhiên, hấp dẫn. Bạn hãy thử làm ngay món rau củ muối chua cay này ngay để cảm nhận vị ngon khác biệt nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Ớt chuông

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo khoảng 2 - 3 tiếng. Làm nước ngâm: cho giấm gạo, ớt bột, đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tan đường thì tắt bếp, để nguội..
Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo khoảng 2 - 3 tiếng. Làm nước ngâm: cho giấm gạo, ớt bột, đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tan đường thì tắt bếp, để nguội.. Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo khoảng 2 - 3 tiếng. Làm nước ngâm: cho giấm gạo, ớt bột, đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tan đường thì tắt bếp, để nguội..

* Bước 2

Sau đó, cho rau củ vào hũ thủy tinh, chế nước ngâm vào cho ngập hết rau củ. Có thể dùng muỗng ấn xuống để đảm bảo rau củ được chìm hoàn toàn trong nước ngâm. Đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 ngày là có thể dùng được.
Sau đó, cho rau củ vào hũ thủy tinh, chế nước ngâm vào cho ngập hết rau củ. Có thể dùng muỗng ấn xuống để đảm bảo rau củ được chìm hoàn toàn trong nước ngâm. Đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 ngày là có thể dùng được.

* Bước 3

Món rau củ muối chua cay này khá hấp dẫn với hương vị khác hẳn với những loại muối chua khác nhau nhờ nhiều loại rau củ giúp tăng độ ngon. Bạn hãy chuẩn cho mình một hũ và ăn dần nhé.
Món rau củ muối chua cay này khá hấp dẫn với hương vị khác hẳn với những loại muối chua khác nhau nhờ nhiều loại rau củ giúp tăng độ ngon. Bạn hãy chuẩn cho mình một hũ và ăn dần nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne