Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Củ Muối Chua Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
SesshomaruCách làm rau củ muối chua cay
Một sự kết hợp của nhiều loại rau củ khác nhau mang đến hương vị lạ, ngon, hấp dẫn khi ngâm chua ngọt, cay cay nhưng vẫn giữ được vị giòn ngọt tự nhiên, hấp dẫn. Bạn hãy thử làm ngay món rau củ muối chua cay này ngay để cảm nhận vị ngon khác biệt nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Trái
Ớt chuông
200 Gr
Bông cải trắng
1 Củ
Cà rốt
1/2 Củ
Hành tây
2 Muỗng cà phê
Muối
480 ml
Giấm gạo
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
50 Gr
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo khoảng 2 - 3 tiếng. Làm nước ngâm: cho giấm gạo, ớt bột, đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tan đường thì tắt bếp, để nguội..
* Bước 2
Sau đó, cho rau củ vào hũ thủy tinh, chế nước ngâm vào cho ngập hết rau củ. Có thể dùng muỗng ấn xuống để đảm bảo rau củ được chìm hoàn toàn trong nước ngâm. Đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 ngày là có thể dùng được.
* Bước 3
Món rau củ muối chua cay này khá hấp dẫn với hương vị khác hẳn với những loại muối chua khác nhau nhờ nhiều loại rau củ giúp tăng độ ngon. Bạn hãy chuẩn cho mình một hũ và ăn dần nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne