Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh nấm đông cô hầm sườn heo

Canh Nấm Đông Cô Hầm Sườn Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Marsupilami

Cách làm Canh nấm đông cô hầm sườn heo

Canh nấm đông cô hầm sườn heo là một món canh đơn giản, tuy nhiên không phải vì thế mà nó không ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn hãy vào bếp nấu ngay món này để cả nhà có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1.30 Kg

Sườn heo

3 Lít

Nước

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm đông cô khô trong 30 phút cho nở mềm, sau đó vắt ráo. Tỏi rửa sạch, không bóc vỏ nha. Sườn heo rửa sạch, chặt nhỏ. Bắc 1 nồi nước, cho sườn heo vào đun cho đến khi sôi, sau đó vớt ra xả với nước lạnh.
Ngâm nấm đông cô khô trong 30 phút cho nở mềm, sau đó vắt ráo. Tỏi rửa sạch, không bóc vỏ nha. Sườn heo rửa sạch, chặt nhỏ. Bắc 1 nồi nước, cho sườn heo vào đun cho đến khi sôi, sau đó vớt ra xả với nước lạnh. Ngâm nấm đông cô khô trong 30 phút cho nở mềm, sau đó vắt ráo. Tỏi rửa sạch, không bóc vỏ nha. Sườn heo rửa sạch, chặt nhỏ. Bắc 1 nồi nước, cho sườn heo vào đun cho đến khi sôi, sau đó vớt ra xả với nước lạnh.

* Bước 2

Bắc 1 nồi nước khác (3 lít) lên bếp đun sôi, cho sườn heo, gói gia vị nấu phở, củ tỏi, nấm đông cô, muối, tiêu vào hầm trong 1 giờ. Nếu có bọt thì bạn hớt hết đi nhé, bạn có thể nêm thêm 1 ít nước mắm nếu thích rồi tắt lửa.
Bắc 1 nồi nước khác (3 lít) lên bếp đun sôi, cho sườn heo, gói gia vị nấu phở, củ tỏi, nấm đông cô, muối, tiêu vào hầm trong 1 giờ. Nếu có bọt thì bạn hớt hết đi nhé, bạn có thể nêm thêm 1 ít nước mắm nếu thích rồi tắt lửa. Bắc 1 nồi nước khác (3 lít) lên bếp đun sôi, cho sườn heo, gói gia vị nấu phở, củ tỏi, nấm đông cô, muối, tiêu vào hầm trong 1 giờ. Nếu có bọt thì bạn hớt hết đi nhé, bạn có thể nêm thêm 1 ít nước mắm nếu thích rồi tắt lửa.

* Bước 3

Canh sườn ngon nhất là khi dùng nóng. Bạn chuẩn bị nước tương tỏi ớt để chấm cùng sườn nhé. Mùi vị ngon tuyệt từ canh sẽ khiến gia đình bạn cứ hít hà mãi không thôi.
Canh sườn ngon nhất là khi dùng nóng. Bạn chuẩn bị nước tương tỏi ớt để chấm cùng sườn nhé. Mùi vị ngon tuyệt từ canh sẽ khiến gia đình bạn cứ hít hà mãi không thôi. Canh sườn ngon nhất là khi dùng nóng. Bạn chuẩn bị nước tương tỏi ớt để chấm cùng sườn nhé. Mùi vị ngon tuyệt từ canh sẽ khiến gia đình bạn cứ hít hà mãi không thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne