Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Heo Viên Kiểu Thái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm thịt heo viên kiểu Thái
Thịt heo viên kiểu Thái với thịt heo bằm trộn cùng ít nguyên liệu đơn giản rồi xau mịn như giòn sống, đem vê thành những viên nhỏ rồi luộc chín. Có thể mang ăn kèm với hủ tiếu, làm thịt viên chiên hay nướng tùy thích.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThịt heo bằm
Bột nở (baking powder)
Bột khoai tây
Hạt nêm
Tiêu
Muối
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt heo băm nhỏ vào tủ đá khoảng 2 giờ trước khi bắt đầu nấu để nó được đông lạnh khi bạn bắt đầu nấu. Đặt thịt heo băm vào một cái tô trộn, thêm vào 1.5 muỗng canh bột khoai tây, 1/2 muỗng canh bột nở, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, dùng tay nhồi và trộn cho quyện đều. Sau đó dùng máy xay sinh tố cầm tay xay hỗn hợp trông mịn như giò sống là được.
* Bước 2
Đun nóng một nồi nước cho đến khi nó bắt đầu sôi nhỏ thì hạ nhỏ lửa. Viên hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nồi nước sôi, luộc khoảng 10 phút. Sau đó vớt các viên thịt luộc ra ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút.
* Bước 3
Khi các viên thịt nguội thì xiên chúng vào qua xiên, thấm kho kho nước rồi đẳ lên bếp nướng, ở nhiệt độ cao khoảng 5-10 phút là được nhé!
* Bước 4
Thịt heo viên kiểu Thái có thể dùng ăn chơi cho bỏ thèm, chấm cùng các loại sốt chua chua, cay cay rất hấp dẫn. Hoặc bạn có thể thái nhỏ làm nhân cho bánh mì dùng ăn sáng cũng rất tuyệt nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne