Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Đùi gà chiên kiểu miền Nam Thái Lan
Cách làm đùi gà chiên kiểu miền Nam Thái Lan
Đùi Gà Chiên Kiểu Miền Nam Thái Lan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm đùi gà chiên kiểu miền Nam Thái Lan
Đùi gà chiên kiểu miền Nam Thái Lan với những đùi gà ta được tẩm ướp gia vị và hỗn hợp hành tím, tỏi và ngò rí giã nhuyễn trong khoảng 4 giờ. Sau đó áo lên 1 lớp bột gạo rồi chiên ngập dầu cho chín.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiĐùi gà
Hành tím
Tỏi
Ngò rí
Muối
Hạt nêm
Bột gạo
Đường trắng
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho hành tím thái nhỏ, tỏi thái nhỏ và thân ngò rí vào cối, dùng chày giã nhuyễn tất cả. Cho hỗn hợp vừa giã vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm gà. Sau đó cho đùi gà vào, dùng tay xao bóp cho thịt áo đều gia vị, ướp khoảng 4 tiếng đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 2
Khi thịt gà đã ướp xong thì giũ sạch các hành tỏi bám trên thịt, lăn qua bột gạo cho áo đều 1 lớp mỏng. Thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu cho đến khi thịt chín vàng, béo thơm là được, vớt ra để ráo dầu.
* Bước 3
Đùi gà chiên kiểu miền Nam Thái Lan đơn giản với thịt gà chiên chín dai béo hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng các loại sốt tương ớt cay hay các loại sốt chua ngọt cho vừa khẩu vị gia đình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne