Cơm Cuộn Jambon Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm cơm cuộn jambon rau củ

Bạn yêu thích ẩm thực Hàn thì chắc chắn không thể bỏ qua được món kimbap - cơm cuộn rồi đúng không nè. Kimbap thường có rất nhiều kiểu cuốn và nguyên liệu đa dạng từ rau củ, thịt hay bất cứ nguyên liệu nào có thể ăn cùng được nhe. Và đến với món cơm cuộn jambon rau củ này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon của rau củ hòa cùng thịt mằn mặn, cơm mềm dẻo được một lớp rong biển thơm lừng bọc bên ngoài cực hấp dẫn nha. Nhanh tay thử làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

1/2 Củ

Cà rốt

15 Gr

Thanh cua

2 Chén

Cơm

2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi rửa sạch, luộc sơ, vớt ra trộn với dầu mè và chút muối. Trứng đánh tan thêm chút muố và chiên chín rồi xắt sợi. Cà rốt thái sợi, luộc sơ. Thanh cua cũng cho vào luộc sơ 2 phút. Cơm nấu chín múc ra tô trộn với 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối cho thật đều để cơm thấm gia vị.
Cải bó xôi rửa sạch, luộc sơ, vớt ra trộn với dầu mè và chút muối. Trứng đánh tan thêm chút muố và chiên chín rồi xắt sợi. Cà rốt thái sợi, luộc sơ. Thanh cua cũng cho vào luộc sơ 2 phút. Cơm nấu chín múc ra tô trộn với 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối cho thật đều để cơm thấm gia vị. Cải bó xôi rửa sạch, luộc sơ, vớt ra trộn với dầu mè và chút muối. Trứng đánh tan thêm chút muố và chiên chín rồi xắt sợi. Cà rốt thái sợi, luộc sơ. Thanh cua cũng cho vào luộc sơ 2 phút. Cơm nấu chín múc ra tô trộn với 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối cho thật đều để cơm thấm gia vị.

* Bước 2

Trải mành tre ra thớt, đặt 1 tấm rong biển lên, múc cơm lên và dàn đều 2/3 tấm rong biển. Sau đó cho củ cải vàng lên giữa, thêm 3 rễ cây ngưu bàng, thịt nguội, thanh cua, vài miếng trứng chiên, cà rốt và cải bó xôi. Tiếp đó cuộn rong biển lại cho chặt tay để không bị rớt nguyên liệu. Khi đã cuốn hết nguyên liệu thì phết một lớp dầu mè lên trên là xong nha.
Trải mành tre ra thớt, đặt 1 tấm rong biển lên, múc cơm lên và dàn đều 2/3 tấm rong biển. Sau đó cho củ cải vàng lên giữa, thêm 3 rễ cây ngưu bàng, thịt nguội, thanh cua, vài miếng trứng chiên, cà rốt và cải bó xôi. Tiếp đó cuộn rong biển lại cho chặt tay để không bị rớt nguyên liệu. Khi đã cuốn hết nguyên liệu thì phết một lớp dầu mè lên trên là xong nha. Trải mành tre ra thớt, đặt 1 tấm rong biển lên, múc cơm lên và dàn đều 2/3 tấm rong biển. Sau đó cho củ cải vàng lên giữa, thêm 3 rễ cây ngưu bàng, thịt nguội, thanh cua, vài miếng trứng chiên, cà rốt và cải bó xôi. Tiếp đó cuộn rong biển lại cho chặt tay để không bị rớt nguyên liệu. Khi đã cuốn hết nguyên liệu thì phết một lớp dầu mè lên trên là xong nha. Trải mành tre ra thớt, đặt 1 tấm rong biển lên, múc cơm lên và dàn đều 2/3 tấm rong biển. Sau đó cho củ cải vàng lên giữa, thêm 3 rễ cây ngưu bàng, thịt nguội, thanh cua, vài miếng trứng chiên, cà rốt và cải bó xôi. Tiếp đó cuộn rong biển lại cho chặt tay để không bị rớt nguyên liệu. Khi đã cuốn hết nguyên liệu thì phết một lớp dầu mè lên trên là xong nha. Trải mành tre ra thớt, đặt 1 tấm rong biển lên, múc cơm lên và dàn đều 2/3 tấm rong biển. Sau đó cho củ cải vàng lên giữa, thêm 3 rễ cây ngưu bàng, thịt nguội, thanh cua, vài miếng trứng chiên, cà rốt và cải bó xôi. Tiếp đó cuộn rong biển lại cho chặt tay để không bị rớt nguyên liệu. Khi đã cuốn hết nguyên liệu thì phết một lớp dầu mè lên trên là xong nha.

* Bước 3

Khi ăn chỉ cần cắt thành từng khoanh tròn rồi chấm với tương ớt, sốt mayinnaise hay nước tương để món ăn ngon hơn nhé. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào.
Khi ăn chỉ cần cắt thành từng khoanh tròn rồi chấm với tương ớt, sốt mayinnaise hay nước tương để món ăn ngon hơn nhé. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne