Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đồ sống Cách làm trà trái cây nhiệt thanh mát

Trà Trái Cây Nhiệt Đới Thanh Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Bánh Mì

Cách làm trà trái cây nhiệt thanh mát

Trà trái cây không chỉ là thức uống để giải khát, đây còn là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Các loại trái cây để làm món này cũng rất dễ tìm, hơn nữa tùy theo khẩu vị, sở thích của gia đình mà bạn có thể thay thế các loại trái cây khác cho món này nữa đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Trái

Thơm

5 Gr

Trà đen

1 Trái

Táo

50 Gr

Sơ ri

50 Gr

Dưa hấu

1 Trái

Cam

5 Gr

Bạc hà

1 Trái

Chanh dây

50 Gr

Đường

1 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm bổ làm 4, cắt bỏ cùi rồi cắt lát mỏng. Sơ ri rửa sạch để ráo. Dùng dao khứa nhẹ trái sơ ri để sơ ri nhanh thấm đường hơn. Ướp 3/4 lượng thơm và toàn bộ lượng sơ ri với 25gr đường, trộn đều. Để 20 phút cho tan hết đường.

* Bước 2

Cho thơm và sơ ri vào chảo, sên trên lửa nhỏ. Trái cây vừa chuyển màu hơi trong thì cho vào 300ml nước và cho hết phần đường còn lại vào nấu đến khi hỗn hợp hơi keo lại là được.

* Bước 3

Rửa sạch tất cả các loại trái cây còn lại cùng lá bạc hà. Chanh, cam, thơm và táo thái lát mỏng.

* Bước 4

Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng vuông. Chanh dây bổ đôi, dùng thìa nạo hết ruột chanh dây ra chén. Lá bạc hà nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, để ráo. Cho 300ml nước đun sôi vào ly cùng 2 gói trà túi lọc. Ngâm khoảng 15 phút cho trà ra hết nhé. Sau đó lọc bỏ phần xác trà.

* Bước 5

Xếp lần lượt các loại trái cây: cam, chanh, táo, thơm, dưa hấu vào ly. Chế nước trà và sirup trái cây vào, vò nhẹ vài lá bạc hà cho vào để có mùi thơm thanh mát.

* Bước 6

Cho đá vào và thưởng thức. Lưu ý nho nhỏ cho bạn là sau khi pha, bạn nên để khoảng 15 phút cho các loại trái cây tươi và trà hòa quyện vào nhau để thức uống này thơm hơn nhé.