Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự Làm Trứng Vịt Muối Tại Nhà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trà My Nguyễn NguyễnCách làm trứng vịt muối tại nhà
Trứng vịt muối với hàng ngàn công thức ứng dụng siêu ngon, nhưng liệu bạn có từng tự muối trứng vịt tại nhà? Cảm giác chờ đợi 1 hủ trứng và đón cờ nó chín rất kỳ diệu, tin mình đi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
10 Quả
Trứng vịt
350 Gr
Muối
1 Miếng
Thanh quế
2 Cái
Hoa hồi
30 ml
Rượu trắng
1 Lít
Nước
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch trứng vịt và chà vỏ bằng miếng cước tránh lắc mạnh làm bể vỏ trứng nhé! Lau khô trứng và chuẩn bị mồi nước sôi
* Bước 2
Cho muối vào nước khuấy tan cho hồi và quế vào tắt bếp và cho rượu vào hỗn hợp.
* Bước 3
Để hỗn hợp thật nguội xếp trứng vào lọ cho hỗn hợp vào và dằn vật nặng lên để trứng không trồi.
* Bước 4
Để trứng ngâm trong vòng 20 ngày lấy thử trứng ra xem đã chín chưa nhé! Độ mặn của muối sẽ khác nhau nên để thử xem hỗn hợp trứng của bạn có đủ mặn chưa có thể thả vào hỗn hợp một hạt cơm nguội nếu hột cơm nổi lên là hỗn hợp muối của bạn thành công đó.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne