Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè củ năng nấu đường thốt nốt
Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt yêu thích

Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Bánh Mì

Cách làm chè củ năng nấu đường thốt nốt

Củ năng hay còn gọi là củ mã thầy, có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng , ít calo, giàu vitamin. Bổ sung củ năng vào bữa ăn hang tuần còn giúp ngăn ngừa một số bệnh như: ngăn ngừa bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa,… Hôm nay hãy vào bếp cùng Cooky để thực hiện món chè củ năng nhiều dinh dưỡng này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Củ năng

100 Gr

Đường thốt nốt

200 ml

Nước cốt dừa

100 Gr

Bột năng

10 Gr

Đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng nên chọn củ to, chắc, không bị mềm. Củ năng mua về rửa qua với nước rồi gọt vỏ, sau khi gọt xong ngâm vào nước lạnh để củ năng giữ được màu trắng đẹp nhé. Vớt củ năng ra rổ để ráo. Cắt củ năng làm 4 hoặc làm 5, 6 tùy kích thước của củ năng và sở thích của bạn nhé. Cho củ năng ra một cái tô to, cho bột năng vào trộn đều để củ năng được áo một lớp bột bên ngoài.
Củ năng nên chọn củ to, chắc, không bị mềm. Củ năng mua về rửa qua với nước rồi gọt vỏ, sau khi gọt xong ngâm vào nước lạnh để củ năng giữ được màu trắng đẹp nhé. Vớt củ năng ra rổ để ráo. Cắt củ năng làm 4 hoặc làm 5, 6 tùy kích thước của củ năng và sở thích của bạn nhé. Cho củ năng ra một cái tô to, cho bột năng vào trộn đều để củ năng được áo một lớp bột bên ngoài. Củ năng nên chọn củ to, chắc, không bị mềm. Củ năng mua về rửa qua với nước rồi gọt vỏ, sau khi gọt xong ngâm vào nước lạnh để củ năng giữ được màu trắng đẹp nhé. Vớt củ năng ra rổ để ráo. Cắt củ năng làm 4 hoặc làm 5, 6 tùy kích thước của củ năng và sở thích của bạn nhé. Cho củ năng ra một cái tô to, cho bột năng vào trộn đều để củ năng được áo một lớp bột bên ngoài. Củ năng nên chọn củ to, chắc, không bị mềm. Củ năng mua về rửa qua với nước rồi gọt vỏ, sau khi gọt xong ngâm vào nước lạnh để củ năng giữ được màu trắng đẹp nhé. Vớt củ năng ra rổ để ráo. Cắt củ năng làm 4 hoặc làm 5, 6 tùy kích thước của củ năng và sở thích của bạn nhé. Cho củ năng ra một cái tô to, cho bột năng vào trộn đều để củ năng được áo một lớp bột bên ngoài. Củ năng nên chọn củ to, chắc, không bị mềm. Củ năng mua về rửa qua với nước rồi gọt vỏ, sau khi gọt xong ngâm vào nước lạnh để củ năng giữ được màu trắng đẹp nhé. Vớt củ năng ra rổ để ráo. Cắt củ năng làm 4 hoặc làm 5, 6 tùy kích thước của củ năng và sở thích của bạn nhé. Cho củ năng ra một cái tô to, cho bột năng vào trộn đều để củ năng được áo một lớp bột bên ngoài.

* Bước 2

Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một tô nước đá. Nước sôi cho củ năng vào luộc. Khi mới cho vào bạn nhớ đảo nhẹ để củ năng không bị dính vào nhau nhé. Nấu đến khi củ năng chin, nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước đá.
Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một tô nước đá. Nước sôi cho củ năng vào luộc. Khi mới cho vào bạn nhớ đảo nhẹ để củ năng không bị dính vào nhau nhé. Nấu đến khi củ năng chin, nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước đá. Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một tô nước đá. Nước sôi cho củ năng vào luộc. Khi mới cho vào bạn nhớ đảo nhẹ để củ năng không bị dính vào nhau nhé. Nấu đến khi củ năng chin, nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước đá. Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một tô nước đá. Nước sôi cho củ năng vào luộc. Khi mới cho vào bạn nhớ đảo nhẹ để củ năng không bị dính vào nhau nhé. Nấu đến khi củ năng chin, nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước đá. Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một tô nước đá. Nước sôi cho củ năng vào luộc. Khi mới cho vào bạn nhớ đảo nhẹ để củ năng không bị dính vào nhau nhé. Nấu đến khi củ năng chin, nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước đá.

* Bước 3

Đường thốt nốt giã vụn. Cho đường vào nồi cung 250ml nước, nấu đến khi đường tan hết. Vớt củ năng ra cho vào nước đường.
Đường thốt nốt giã vụn. Cho đường vào nồi cung 250ml nước, nấu đến khi đường tan hết. Vớt củ năng ra cho vào nước đường. Đường thốt nốt giã vụn. Cho đường vào nồi cung 250ml nước, nấu đến khi đường tan hết. Vớt củ năng ra cho vào nước đường. Đường thốt nốt giã vụn. Cho đường vào nồi cung 250ml nước, nấu đến khi đường tan hết. Vớt củ năng ra cho vào nước đường. Đường thốt nốt giã vụn. Cho đường vào nồi cung 250ml nước, nấu đến khi đường tan hết. Vớt củ năng ra cho vào nước đường.

* Bước 4

Nấu sôi thêm khoảng 10 phút thì hạ lửa nhỏ, cho nước cốt dừa vào. Đảo một lần cho nước cốt dừa hòa tan với nước đường. Lưu ý không nên khuấy quá nhiều và để lửa to sẽ làm nước cốt dừa không ngon nhé. Chè sôi lại lần nữa thì hòa tan một muỗng canh bột năng với nước, rồi cho nước bột năng vào chè. Khuấy đều. Để sôi thêm lần nữa cho bột chín là hoàn thành.
Nấu sôi thêm khoảng 10 phút thì hạ lửa nhỏ, cho nước cốt dừa vào. Đảo một lần cho nước cốt dừa hòa tan với nước đường. Lưu ý không nên khuấy quá nhiều và để lửa to sẽ làm nước cốt dừa không ngon nhé. Chè sôi lại lần nữa thì hòa tan một muỗng canh bột năng với nước, rồi cho nước bột năng vào chè. Khuấy đều. Để sôi thêm lần nữa cho bột chín là hoàn thành. Nấu sôi thêm khoảng 10 phút thì hạ lửa nhỏ, cho nước cốt dừa vào. Đảo một lần cho nước cốt dừa hòa tan với nước đường. Lưu ý không nên khuấy quá nhiều và để lửa to sẽ làm nước cốt dừa không ngon nhé. Chè sôi lại lần nữa thì hòa tan một muỗng canh bột năng với nước, rồi cho nước bột năng vào chè. Khuấy đều. Để sôi thêm lần nữa cho bột chín là hoàn thành.

* Bước 5

Múc chè ra chén, cho đậu phộng lên trên rồi thưởng thức. Bật mí cho bạn là món chè này ăn nóng hay lạnh cũng đều ngon hết nhé.
Múc chè ra chén, cho đậu phộng lên trên rồi thưởng thức. Bật mí cho bạn là món chè này ăn nóng hay lạnh cũng đều ngon hết nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè củ năng nấu đường thốt nốt Củ năng Đường thốt nốt Nước cốt dừa Bột năng Đậu phộng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt
sao : Uyên Bánh Mì
Tàu Hủ Nước Đường Bằng Đường Nho Tàu Hủ Nước Đường Bằng Đường Nho
sao : Uyên Bánh Mì
Cá Trê Kho Rau Răm Cá Trê Kho Rau Răm
sao : Uyên Bánh Mì
Muối Ớt Rau Răm Đơn Giản Muối Ớt Rau Răm Đơn Giản
sao : Uyên Bánh Mì

Món ăn tương tự

Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt

Chè Củ Năng Nấu Đường Thốt Nốt
Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Cốt Dừa
Chè Khoai Môn Nấu Gừng

Chè Khoai Môn Nấu Gừng
Chè Trân Châu Sắc Màu

Chè Trân Châu Sắc Màu
Lê Chưng Mát Ngọt

Lê Chưng Mát Ngọt
Tàu Hủ Nước Đường Bằng Đường Nho

Tàu Hủ Nước Đường Bằng Đường Nho
Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa

Tàu Hũ Bánh Lọt Nước Cốt Dừa
Chè Trân Châu Cốt Dừa

Chè Trân Châu Cốt Dừa
Chè Khoai Tím Bột Nếp

Chè Khoai Tím Bột Nếp
Chè Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Đu Đủ Sữa Tươi
Chè Bột Báng Cốt Dừa

Chè Bột Báng Cốt Dừa
Đu Đủ Dầm Sữa

Đu Đủ Dầm Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne