Trang chủ Công Thức Ốc đắng xào hành tây Cách làm ốc đắng xào hành tây
Ốc Đắng Xào Hành Tây yêu thích

Ốc Đắng Xào Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm ốc đắng xào hành tây

Ốc đắng xào hành tây với ốc mua về ngâm cho nhả sạch bùn đất rồi xào chín tới cùng tỏi ớt, gừng cay thơm. Món ốc xào sẽ ngon hơn khi được dùng nóng. Bạn có thể pha thêm thực chấm chua cay, mặn ngọt để chấm ốc nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Ốc đắng

1 Củ

Hành tây

10 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc đắng mua về đem ngâm vào nước, cắt vài trái ớt vào, ngâm khoảng vài tiếng cho ốc nhả sạch bùn đất, vớt ra rửa thật sạch. Nếu có nước vo gạo để ngâm ốc thì càng tốt nhé!
Ốc đắng mua về đem ngâm vào nước, cắt vài trái ớt vào, ngâm khoảng vài tiếng cho ốc nhả sạch bùn đất, vớt ra rửa thật sạch. Nếu có nước vo gạo để ngâm ốc thì càng tốt nhé! Ốc đắng mua về đem ngâm vào nước, cắt vài trái ớt vào, ngâm khoảng vài tiếng cho ốc nhả sạch bùn đất, vớt ra rửa thật sạch. Nếu có nước vo gạo để ngâm ốc thì càng tốt nhé!

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, gừng băm và ớt thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào đảo đều. Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều đến khi ốc há miệng đều hết thì tắt bếp.
Phi thơm tỏi băm, gừng băm và ớt thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào đảo đều. Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều đến khi ốc há miệng đều hết thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm, gừng băm và ớt thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào đảo đều. Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều đến khi ốc há miệng đều hết thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm, gừng băm và ớt thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào đảo đều. Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều đến khi ốc há miệng đều hết thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm, gừng băm và ớt thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào đảo đều. Thêm hành tây thái nhỏ vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều đến khi ốc há miệng đều hết thì tắt bếp.

* Bước 3

Ốc đắng xào hành tây là món ăn đơn giản mà hấp dẫn. Thỉnh thoảng nếu ghiền ăn ốc thì bạn có thể triển ngay món ốc xào dễ dàng này để nhâm nhi cùng cả nhà cho đã thèm nhé! Ngoài ăn chơi thì dùng món ốc xào này làm mồi nhậu cũng là rất thích hợp đấy!
Ốc đắng xào hành tây là món ăn đơn giản mà hấp dẫn. Thỉnh thoảng nếu ghiền ăn ốc thì bạn có thể triển ngay món ốc xào dễ dàng này để nhâm nhi cùng cả nhà cho đã thèm nhé! Ngoài ăn chơi thì dùng món ốc xào này làm mồi nhậu cũng là rất thích hợp đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ốc đắng xào hành tây Ốc đắng Hành tây Gừng Tỏi băm Ớt Dầu ăn Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ốc Đắng Xào Hành Tây Ốc Đắng Xào Hành Tây
sao : Mộng Uyển Phương
Ốc Đắng Xào Ớt Hành Cay Thơm Ốc Đắng Xào Ớt Hành Cay Thơm
sao : Mộng Uyển Phương
Ốc Đắng Xào Hành Ớt Ốc Đắng Xào Hành Ớt
sao : Mộng Uyển Phương
Ốc Đắng Xào Hành Gừng Rượu Vang Ốc Đắng Xào Hành Gừng Rượu Vang
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Ốc Đắng Xào Hành Tây

Ốc Đắng Xào Hành Tây
Ốc Đắng Xào Ớt Hành Cay Thơm

Ốc Đắng Xào Ớt Hành Cay Thơm
Cơm Chiên Kiểu Mexico

Cơm Chiên Kiểu Mexico
Lẩu Nấm Nấu Chay

Lẩu Nấm Nấu Chay
Sinh Tố Dâu Tây Đào

Sinh Tố Dâu Tây Đào
Ốc Đắng Xào Hành Ớt

Ốc Đắng Xào Hành Ớt
Ốc Đắng Xào Hành Gừng Rượu Vang

Ốc Đắng Xào Hành Gừng Rượu Vang
Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh

Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh
Khoai Lang Nướng Bột Gia Vị

Khoai Lang Nướng Bột Gia Vị
Sườn Heo Áp Chảo Rau Củ Nướng

Sườn Heo Áp Chảo Rau Củ Nướng
Cà Tím Xào Thịt Bằm Cay

Cà Tím Xào Thịt Bằm Cay
Trà Cà Phê Hong Kong - YuanYang Tea

Trà Cà Phê Hong Kong - YuanYang Tea
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne