Trang chủ Công Thức Tôm tẩm mè Cách Làm Tôm Tẩm Mè Chiên Giòn Rụm, Thơm Ngon
Tôm Tẩm Mè yêu thích

Tôm Tẩm Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Tôm Tẩm Mè Chiên Giòn Rụm, Thơm Ngon

Tôm chiên là món ăn quen thuộc với nhiều người, song làm thế nào để làm mới món ăn với nguyên liệu tôm thì quả là một bài toán không dễ. Và đây chính là giải pháp cho bạn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Mè trắng

300 Gr

Tôm tươi

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Miếng

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và để chừng nửa giờ cho thấm.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen. Rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

* Bước 2

Đập trứng lấy lòng trắng đổ ra chén, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó nhúng tôm vào hỗn hợp.
Đập trứng lấy lòng trắng đổ ra chén, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó nhúng tôm vào hỗn hợp.

* Bước 3

Cho mè trắng ra đĩa và lăn trứng qua để áo lớp mè lên tôm. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi thả từng con tôm vào chên vàng đều. Vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.
Cho mè trắng ra đĩa và lăn trứng qua để áo lớp mè lên tôm. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi thả từng con tôm vào chên vàng đều. Vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

* Bước 4

Bày tôm tẩm mè chiên ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon.
Bày tôm tẩm mè chiên ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm tẩm mè Mè trắng Tôm tươi Trứng gà Bột bắp Rượu trắng Gừng Muối Hạt nêm Dầu ăn Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Tẩm Mè Tôm Tẩm Mè
sao : Lùn Lém Lĩnh
Bún Bò Xứ Huế Bún Bò Xứ Huế
sao : Lùn Lém Lĩnh
Cà Ri Bò Cà Ri Bò
sao : Lùn Lém Lĩnh
Dê Xào Thập Cẩm Dê Xào Thập Cẩm
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Tôm Tẩm Mè

Tôm Tẩm Mè
Cá Rô Phi Chiên Sả Và Lá Chanh

Cá Rô Phi Chiên Sả Và Lá Chanh
Thịt Gà Xào Hạt Điều

Thịt Gà Xào Hạt Điều
Bánh Dừa Sấy

Bánh Dừa Sấy
Chè Hạt Lựu Nước Cốt Dừa

Chè Hạt Lựu Nước Cốt Dừa
Canh Kim Chi Củ Cải Nấu Sườn

Canh Kim Chi Củ Cải Nấu Sườn
Bánh Khoai Mì Ngào Đường

Bánh Khoai Mì Ngào Đường
Bò Xào Củ Hồi

Bò Xào Củ Hồi
Gỏi Khổ Qua Ngon

Gỏi Khổ Qua Ngon
Cá Nục Kho RiềNg Đậm Đà

Cá Nục Kho RiềNg Đậm Đà
Bún Bò Xứ Huế

Bún Bò Xứ Huế
Chè Bột Lọc Khoai Lang

Chè Bột Lọc Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne