Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Hạt Lựu nước cốt dừa giòn sựt béo ngậy

Chè Hạt Lựu Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Chè Hạt Lựu nước cốt dừa giòn sựt béo ngậy

Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm. Múc 1 muỗng hạt lựu, nhai khẽ rồi thêm 1 muỗng cốt dừa, cảm nhận vị thơm mát trên đầu lưỡi, cảm giác đó mới tuyệt làm sao.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Củ năng

200 Gr

Bột năng

1 Bó

Lá dứa

1/4 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng gọt vỏ, cắt hạt lựu như hình trên. Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó nhỏ.
Củ năng gọt vỏ, cắt hạt lựu như hình trên. Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó nhỏ. Củ năng gọt vỏ, cắt hạt lựu như hình trên. Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó nhỏ.

* Bước 2

Dùng 2 chén nước lọc, nhỏ vào mỗi chén 1 chút màu thực phẩm sau đó ngâm mã thầy khoảng 15p để nhuộm màu.
Dùng 2 chén nước lọc, nhỏ vào mỗi chén 1 chút màu thực phẩm sau đó ngâm mã thầy khoảng 15p để nhuộm màu.

* Bước 3

Vớt củ năng ra để ráo rồi lăn qua bột năng sao cho bột bám đều vào củ năng. Hoặc đổ bột & củ năng vào 1 cái đĩa to, trộn đều sau đó cho vào cái rổ lắc vài cái cho rơi hết bột thừa.
Vớt củ năng ra để ráo rồi lăn qua bột năng sao cho bột bám đều vào củ năng. Hoặc đổ bột & củ năng vào 1 cái đĩa to, trộn đều sau đó cho vào cái rổ lắc vài cái cho rơi hết bột thừa.

* Bước 4

Đun sôi nồi nước, cho củ năng vào luộc, đến khi thấy củ năng nổi lên & vỏ bột năng trong là được. Vớt ra cho vào 1 bát nước sôi để nguôi cho khỏi dính.
Đun sôi nồi nước, cho củ năng vào luộc, đến khi thấy củ năng nổi lên & vỏ bột năng trong là được. Vớt ra cho vào 1 bát nước sôi để nguôi cho khỏi dính. Đun sôi nồi nước, cho củ năng vào luộc, đến khi thấy củ năng nổi lên & vỏ bột năng trong là được. Vớt ra cho vào 1 bát nước sôi để nguôi cho khỏi dính.

* Bước 5

Nước cốt dừa cho vào đun sôi, thêm đường vào, nếm lại tùy theo độ ngọt mong muốn. Mình thích ăn cốt dừa kiểu loãng nên cho thêm 1 cốc nước, nếu thích ăn cốt dừa đặc thì ko cần cho thêm nước nhé.
Nước cốt dừa cho vào đun sôi, thêm đường vào, nếm lại tùy theo độ ngọt mong muốn. Mình thích ăn cốt dừa kiểu loãng nên cho thêm 1 cốc nước, nếu thích ăn cốt dừa đặc thì ko cần cho thêm nước nhé. Nước cốt dừa cho vào đun sôi, thêm đường vào, nếm lại tùy theo độ ngọt mong muốn. Mình thích ăn cốt dừa kiểu loãng nên cho thêm 1 cốc nước, nếu thích ăn cốt dừa đặc thì ko cần cho thêm nước nhé.

* Bước 6

Cuối cùng cho củ năng vào chén, đổ nước cốt dừa lên trên, ăn nóng cũng ngon. Nếu muốn ăn lạnh thì để nguội nước cốt dừa, khi ăn cho thêm 1 chút đá bào. Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm.
Cuối cùng cho củ năng vào chén, đổ nước cốt dừa lên trên, ăn nóng cũng ngon. Nếu muốn ăn lạnh thì để nguội nước cốt dừa, khi ăn cho thêm 1 chút đá bào. Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm. Cuối cùng cho củ năng vào chén, đổ nước cốt dừa lên trên, ăn nóng cũng ngon. Nếu muốn ăn lạnh thì để nguội nước cốt dừa, khi ăn cho thêm 1 chút đá bào. Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne