Dê Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Dê Xào Thập Cẩm Đơn Giản Ngon Khó Cưỡng

Dê xào thập cẩm, cũng giống như cách xào bình thường thôi, bạn chỉ thêm vài nguyên liệu là đã có thêm một món mới, đầy hấp dẫn đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa với nước muối và rượu thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch, rồi cắt miếng nhỏ không quá dày. Ớt chuông đỏ, vàng, hành tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Ngò om rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Ướp vào thịt 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê bột cà ri, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho 1/2 muỗng cà phê bột cà ri vào, xào nhanh 30 giây, sau đó cho tỏi, hành, ớt băm vào xào thơm.