Trang chủ Công Thức Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cách Làm Cá Rô Phi Chiên Sả Và Lá Chanh Thơm Ngon

Cá Rô Phi Chiên Sả Và Lá Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Cá Rô Phi Chiên Sả Và Lá Chanh Thơm Ngon

Món này tuy đơn giản mà rất ngon, miếng cá đậm đà, thơm mùi sả và lá chanh, chấm kèm nước mắm gừng, ăn với cơm nóng thì quá tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá rô

1 Củ

Sả

3 Lá

Lá chanh

1 Miếng

Gừng

1 Trái

Ớt

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả bóc vỏ, cắt gốc rồi băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, cắt thật nhỏ.
Sả bóc vỏ, cắt gốc rồi băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, cắt thật nhỏ. Sả bóc vỏ, cắt gốc rồi băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, cắt thật nhỏ.

* Bước 2

Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ.
Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ. Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ.

* Bước 3

Cá đánh vảy sạch, khía đường chéo trên thân cá. Xát sả và lá chanh lên cá.
Cá đánh vảy sạch, khía đường chéo trên thân cá. Xát sả và lá chanh lên cá.

* Bước 4

Làm nóng dầu. Cho cá vào chiên vàng.
Làm nóng dầu. Cho cá vào chiên vàng.

* Bước 5

Giã nhuyễn ớt, tỏi, gừng. Cho ra chén, pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy cho tan đường. Mắm hơi sền sệt là được.
Giã nhuyễn ớt, tỏi, gừng. Cho ra chén, pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy cho tan đường. Mắm hơi sền sệt là được. Giã nhuyễn ớt, tỏi, gừng. Cho ra chén, pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy cho tan đường. Mắm hơi sền sệt là được.

* Bước 6

Cho cá rô phi chiên sả và lá chanh ra đĩa, chấm nước mắm, ăn với cơm.
Cho cá rô phi chiên sả và lá chanh ra đĩa, chấm nước mắm, ăn với cơm. Cho cá rô phi chiên sả và lá chanh ra đĩa, chấm nước mắm, ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne