Đậu Phộng Luộc Thảo Mộc Đường Phèn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm đậu phộng luộc thảo mộc đường phèn

Đậu phộng luộc thảo mộc đường phèn với những quả đậu phộng tươi được rửa thật kỹ cho sạch đất bám rồi nấu cùng hỗn hợp gồm: nguyệt quế, thanh quế, tiêu, hoa hồi, thảo quả, ... tại ra món đậu luộc có hương thơm phức hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng tươi còn nguyên trái bắm nhiều đất nên khi mua về phải rửa thật kỹ với nhiều nước cho sạch đất. Chuẩn bị sẵn sàng các loại thảo mộc cần luộc.

* Bước 2

Trong nồi lớn, cho vào 1 lít nước, nguyệt quế, thành quế, hoa hồi, tiêu sọ, thảo quả và đường phèn đun sôi. Sau đó cho vào rượu nấu ăn. Đổ đậu phộng vào nồi, thêm hành lá, 10-15g muối, nấu khoảng 30 phút là được.

* Bước 3

Vớt đậu phộng ra để hơi nguội là có thể dùng. Đậu phộng luộc thảo mộc đường phèn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn vặt béo bùi, vị mặn ngọt thơm phức cực hấp dẫn.