Trang chủ Công Thức Gà chiên giòn sốt tương Cách làm gà chiên giòn sốt tương
Gà Chiên Giòn Sốt Tương yêu thích

Gà Chiên Giòn Sốt Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm gà chiên giòn sốt tương

Gà chiên giòn sốt tương là món ăn đơn giản, khá phổ biển trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thịt gà được rút xương tẩm gia vị và bột chiên chín giòn béo. Sau đó áo đều 1 lớp sốt mặn ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đùi gà

120 ml

Sữa tươi không đường

20 Gr

Đậu phộng

500 ml

Dầu ăn

4 Muỗng canh

Rượu Soju

1 Cái

Lòng trắng trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Muỗng canh

Bột mì

6 Muỗng canh

Bột chiên giòn

90 ml

Nước đường

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Bột gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà rút xương, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp đều với 1 muỗng canh rượu, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trong tô lớn trộn đều bột mì với bột chiên giòn, thêm sữa tươi vào khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều lên cho gà bám đều 1 lớp bột. Đun sôi nhiều dầu ăn (khoảng 170 độ C), cho gà tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Thịt đùi gà rút xương, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp đều với 1 muỗng canh rượu, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trong tô lớn trộn đều bột mì với bột chiên giòn, thêm sữa tươi vào khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều lên cho gà bám đều 1 lớp bột. Đun sôi nhiều dầu ăn (khoảng 170 độ C), cho gà tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thịt đùi gà rút xương, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp đều với 1 muỗng canh rượu, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trong tô lớn trộn đều bột mì với bột chiên giòn, thêm sữa tươi vào khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều lên cho gà bám đều 1 lớp bột. Đun sôi nhiều dầu ăn (khoảng 170 độ C), cho gà tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thịt đùi gà rút xương, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp đều với 1 muỗng canh rượu, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trong tô lớn trộn đều bột mì với bột chiên giòn, thêm sữa tươi vào khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều lên cho gà bám đều 1 lớp bột. Đun sôi nhiều dầu ăn (khoảng 170 độ C), cho gà tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thịt đùi gà rút xương, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp đều với 1 muỗng canh rượu, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trong tô lớn trộn đều bột mì với bột chiên giòn, thêm sữa tươi vào khuấy đều rồi cho thịt gà vào trộn đều lên cho gà bám đều 1 lớp bột. Đun sôi nhiều dầu ăn (khoảng 170 độ C), cho gà tẩm bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Trong chảo sạch khác, thêm vào 90ml nước đường, 3 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê bột gừng và 1/4 muỗng cà phê tiêu, đun sôi. Sau đó cho gà chiên vào đảo đều cho đến khi sốt áo đều dính lên các miếng gà là được.
Trong chảo sạch khác, thêm vào 90ml nước đường, 3 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê bột gừng và 1/4 muỗng cà phê tiêu, đun sôi. Sau đó cho gà chiên vào đảo đều cho đến khi sốt áo đều dính lên các miếng gà là được.

* Bước 3

Bày trí gà chiên sốt tương ra đĩa, rắc thêm chút mè trắng rang và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên là có thể dùng. Món này dùng để ăn với cơm hay chơi chơi đều ngon. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê tít gà chiên giòn sốt tương này cho xem.
Bày trí gà chiên sốt tương ra đĩa, rắc thêm chút mè trắng rang và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên là có thể dùng. Món này dùng để ăn với cơm hay chơi chơi đều ngon. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê tít gà chiên giòn sốt tương này cho xem. Bày trí gà chiên sốt tương ra đĩa, rắc thêm chút mè trắng rang và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên là có thể dùng. Món này dùng để ăn với cơm hay chơi chơi đều ngon. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê tít gà chiên giòn sốt tương này cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà chiên giòn sốt tương Đùi gà Sữa tươi không đường Đậu phộng Dầu ăn Rượu Soju Lòng trắng trứng gà Muối Tiêu Bột mì Bột chiên giòn Nước đường Nước tương Tỏi băm Bột gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Chiên Giòn Sốt Tương Gà Chiên Giòn Sốt Tương
sao : Lục Ngạn
Soup Cà Rốt Khoai Tây Cho Bé Soup Cà Rốt Khoai Tây Cho Bé
sao : Lục Ngạn
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
sao : Lục Ngạn
Nước Ép Táo Dưa Leo Cần Tây Nước Ép Táo Dưa Leo Cần Tây
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Gà Chiên Giòn Sốt Tương

Gà Chiên Giòn Sốt Tương
Mì Trộn Nước Tương

Mì Trộn Nước Tương
Cá Trê Đồng Kho Tiêu

Cá Trê Đồng Kho Tiêu
Sữa Chua Hy Lạp - Greek Yogurt

Sữa Chua Hy Lạp - Greek Yogurt
Soup Cà Rốt Khoai Tây Cho Bé

Soup Cà Rốt Khoai Tây Cho Bé
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Nước Ép Táo Dưa Leo Cần Tây

Nước Ép Táo Dưa Leo Cần Tây
Kem Yogurt Xoài Nhiệt Đới

Kem Yogurt Xoài Nhiệt Đới
Rau Câu Trái Cây Chua Ngọt

Rau Câu Trái Cây Chua Ngọt
Gà Chiên Sốt Mè

Gà Chiên Sốt Mè
Bánh Mì Chiên Tỏi Giòn

Bánh Mì Chiên Tỏi Giòn
Mì Ý Sốt Mè Cải Bó Xôi

Mì Ý Sốt Mè Cải Bó Xôi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne